انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
الصفحة 1 من 3 123 الأخيرالأخير
عرض النتائج 1 الى 10 من 29

الموضوع: ●•°تطبيق متميز°•● البرازق مصور من مطبخي

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    فلسطين قضاء حيفا
    الردود
    659
    الجنس
    أنثى

    المواضيع المتميزة ●•°تطبيق متميز°•● البرازق مصور من مطبخي




    [align=center]السلام عليكم ورحمة الله

    اليوم رح اقدم لكم طريقة البرازق للامانه انا ماخذه الطريقه
    من الشيف اسامه السيد اصراحه اطباقو تعجبني ان شاء الله يعجبكم التطبيق
    رح اعطيكم المقادير وبعدين الصور



    المقادير
    1 كوب زبدة
    2/1 كوب سكر
    1 بيض
    2/1 ملعقة صغيرة فانليا
    2/1 3 كوب دقيق
    4/1 ملعقة صغيرة ملح
    1 ملعقة صغيرة بيكينج باودر
    2/1 كوب حليب
    3 ملعقة كبيرة فستق مجروش
    3 ملعقة كبيرة سمسم
    1 بياض بيض


    الطريقـة
    - تخفق الزبدة جيداً ثم يضاف السكر وتخلط المواد حتى تصبح هشة كالكريمة.
    - يُضاف البيض والفانليا مع الاستمرار في الخفق حتى يندمج الخليط.
    -يخلط الدقيق والبيكنج باودر والملح.
    - يُضاف خليط الدقيق تدريجياً إلى خليط الزبدة.
    - يُضاف الحليب إلى الخليط وتخفق المكونات حتى يتشكل عجين متماسك.
    - يُمد العجين علي سطح مرشوش بقليل من الدقيق ويقطع بالقطاعة إلى دوائر صغيرة.
    - يُقسم الفستق المجروش (حوالي 4/1 ملعقة صغيرة) في صاج على مسافات متباعدة.
    - تُوضع الدوائر فوق الفستق المجروش ويضغط عليها قليلاً حتى يلتصق بها الفستق من اسفل.
    - يُخفق بياض البيض وتدهن به البرازق من أعلى وترش بالسمسم.
    - تُخبز البرازق في فرن حرارته 350 درجة فهرنهيت لمدة 15 دقيقة.
    يستحسن أن يوضع الصاج في الرف الأوسط حتى لا تحرق البرازق من اسفل.
    ويجب استخدام فستق غير مملح وان يكون السمسم المستخدم غير محمص.






    هذه شكل العجينه



    وهذه الصوره عند التقطيع





    وهذه عند دهن العجينه ببياض البيض






    وهذه عند وضع السمسم





    هيك بيكون شكلها




    هون بعد ما خبزتها




    هذه الشكل النهائي بجد طعمها يجنن ومقرمش زي لمحلات ان شاء الله تعجبكم
    ولا تنسوني من صالح الدعاء [/align]

    [align=center][/align]
    آخر مرة عدل بواسطة حنان(البحرين) : 01-01-2008 في 01:17 PM السبب: اضافة شعار التميز

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Dec 2004
    الموقع
    فرنسا
    الردود
    1,471
    الجنس
    أنثى
    تسلمي حبيبتي علي البرازق امبين من شكلها انها تحفه في الطعم اممممممممممممم
    يسلمو ايديك وبلهنا والشفا للي اكلها

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الموقع
    فلسطين قضاء حيفا
    الردود
    659
    الجنس
    أنثى
    جزاكي الله خير على مرورك الطيب

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    1,808
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله
    تسلم يدك

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    مصر
    الردود
    5,296
    الجنس
    امرأة
    روعة
    تسلم ايدك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2006
    الموقع
    كاليفورنيا
    الردود
    1,211
    الجنس
    أنثى
    تسلم الايادي شكلة شهي

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Nov 2005
    الموقع
    فى الغربة
    الردود
    2,717
    الجنس
    امرأة
    يسلموا أيديكى شكله روووووووعة

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    السعوديه
    الردود
    22,950
    الجنس
    امرأة
    التكريم
    (أوسمة)
    رااااااااااااااائع ما شاء الله تسلم ايدكي

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Dec 2006
    الموقع
    بنغازى/ ليبيا
    الردود
    1,628
    الجنس
    أنثى
    ما شاء الله
    شكلها رائع وأكيد طعمها أروع
    تسلم الأيادى

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Nov 2007
    الردود
    661
    الجنس
    أنثى
    يسلم ايديكى حبيبتى

مواضيع مشابهه

  1. ●•° تطبيق متميز°•● تطبيقي لقطايف ام مودي بالصور من مطبخي
    بواسطة الـ طبعي ـود في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 9
    اخر موضوع: 12-01-2009, 10:49 PM
  2. ●•° تطبيق متميز°•●سينابون ممممم كمان لاول مره من مطبخي
    بواسطة ام ادم 007 في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 35
    اخر موضوع: 07-10-2008, 12:15 AM
  3. ●•°حلى متميز°•●كيكة التمر بالكريم شانتيه من مطبخي مصور**
    بواسطة (أم البنين) في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 29
    اخر موضوع: 13-06-2008, 03:14 AM
  4. ●•° تطبيق متميز°•● تطبيقي لكية التمرللعجلونيه بالصور من مطبخي
    بواسطة الـ طبعي ـود في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 01-12-2007, 11:24 PM
  5. ●•° تطبيق متميز°•● تطبيقي لمعمول( soso22) بالصور من مطبخي
    بواسطة الـ طبعي ـود في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 30
    اخر موضوع: 08-11-2007, 12:55 AM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ