المقادير
150 جم دقيق
200 جم زبده
100 جم سكر بني فاتح
2 ملعقة شاي ممسوحه بكنج بودر
نصف ملعقة شاي من كل من هذه البهارات مطحونه
قرفه -قرنفل-زنجبيل
ربع الملعقه جوزة الطيب -قسط (بامكانك الاستغناء عنهم اذا لم تتوفر )
رشة ملح
القسط موجود عند العطارين له رائحه طيبه وعلاج لكثير من الامراض
تعجن كل المقادير مع بعض وتترك في الثلاجه ربع ساعه ترتاح ثم تفتح في صينيه مدونه وتخبز لمدة 20 او 25 دقيقه ثم يخرج من الفرن ويقطع وهو حار ويقدم
[IMG][/IMG]
بالهنا والعافيه
الروابط المفضلة