السلام عليكم صبايا

كيكة اليوم من اصناف كيكات القهوة والشاي...بتشبه الصفوف شوي..

كيكة الكسترد

المقادير

كوب دقيق
ثلثان كوب كسترد بودرة
م ص صودا
م ك لبن زبادي
م ص بيكنغ باودر
ثلاثة أرباع كوب سكر
125 غرام شورتنينغ (زبدة نباتية) أو زبدة يلي بتحب
3 بيضة فخفوقة قليلاً
ربع كوب حليب قليل الدسم (ممكن دسم كامل يلي بتحب الدسم!!!)

الطريقة

نحمي الفرن 180 درجة..
في وعاء ننخل الدقيق مع الكسترد والبيكنغ باودر والصودا ونصنع حفرة في الوسط..
تذاب الزبدة مع السكر في قدر على النار الهادئة لحد ما يدوب السكر..
نرفع القدر عن النار..نخلط البيض مع الحليب بوعاء صغير..
نضيف مزيج الزبدة ومزيج البيض إلى وعاء خلطة الدقيق..ونستعمل ملعقة خشبية لخلط المزيج حتى يتجانسوا من دون زيادة بالخفق..
نضعه بالفرن حوالي 30 دقيقة أو لحد ما تستوي ويطلع السيخ نضيف لما تدخليه بالكيكة..

أنا غلفته بمزيج: نصف علبة نستلة، علبة قشطة قليلة الدسم وكوب كريمة شانتييه جاهزة حسب تعليمات يلي على العلبة..وزينته بالفستق واللوز المحمص..

اترككم مع الصور

هذه بعد إخراجها من الفرن

وهذا الطبق النهائي

ما شاء الله ولا قوة إلا بالله

وعن قريب

دعواتكم حبايبي....

انا اول رد

بدي قطعة واحدة بس والباقي للصبايا

تسلم ايديك فعلا كيكة الكاسترد فعلا كتير طيبة انا مجرباها

وطريقة تقديمك حلوة .................تسلم الايادي يا غالية

تسلم ايديكِ حبيبتي على الكيكه الرائعه

ا م ليانة قولي القطعة التتانية لجنة لانها ورايا ههههههههههه

يسلمو ايديكي يا لبنا دائما فنانة يعطيك الف الف عافية وفعلا رائعة

سبقتي حنان بس مو مشكلة يالله الثالثلة لي انا شايفة بالصحن لسا فيه ههههههههههه

كتبت بواسطة ام ليانة

انا اول رد

بدي قطعة واحدة بس والباقي للصبايا

تسلم ايديك فعلا كيكة الكاسترد فعلا كتير طيبة انا مجرباها

وطريقة تقديمك حلوة .................تسلم الايادي يا غالية

الله يسلمك والصحن عحسابك..أنا مكبرتو عشان الصبايا كمان

تسلميلي غاليتي

كتبت بواسطة حنان(البحرين)

تسلم ايديكِ حبيبتي على الكيكه الرائعه

الله يسلمك حنونة حبيبتي ومشكورة..ان شاء الله ما تطير الصور

كتبت بواسطة جنة الطيور

ا م ليانة قولي القطعة التتانية لجنة لانها ورايا ههههههههههه

يسلمو ايديكي يا لبنا دائما فنانة يعطيك الف الف عافية وفعلا رائعة

سبقتي حنان بس مو مشكلة يالله الثالثلة لي انا شايفة بالصحن لسا فيه ههههههههههه

جنجونتي أنا بعملك كيكة مخصوص ..انت بس امري

تسلميلي على الرد والمرور العطر حبيبتي

ما شاء الله تسلم إيديكي يا رب ما شاء الله شكل حلو وتزين أحلى وما تنسو تدعولي إني أنجح في الإمتحانات بس هاي الجلسة للترفيه عن النفس

تسلم ايديك باين عليها طيبة و بتشهي و اكيد رح اجربها انشالله، الله يعطيك العافية***

روعههههههههه تسلم ايدك عليها

شكلها طيبه كثيررررر

يسلمواااااااااااااااااااا لالنان علي الوصفه

ما شاء الله حبيبتى
وصفه رائعععععععععععععععه