مقادير الكيكة

3 بيضات

1 فانيليا

1 كوب سكر

نصف كوب زيت

كوب حليب

2 كوب دقيق

1 ملعقة كبيرة كاكاو

1 ملعقة صغيرة بيكنج باودر

مقادير الكريم

3 بيضات

4 ظروف فانيليا

1 و نصف كوب سكر

كوب و نصف حليب بودرة

2 كوب حليب سائل الافضل انه يكون كامل الدسم

الكراميل

تقريبا كوب و نصف سكر (( يعتمد على حجم الطاجين اللى نبى نحط فيه الكيك))

الطريقة

اول حاجة الكيك نضرب البيض و الفانيليا و بعدين نضيف السكر و الحليب و الزيت و فى الاخير البيكنج

باودر مع الدقيق و

الكاكاو (( الكيكة تجى ثقيلة شوية باش تركب على سطح الطاجين))

طريقة الكريم

نحط البيض و الفانيليا و السكر و الحليب البودرة و الحليب السائل

ناخد طاوة نحط فيها السكر على نار هادئة و نخليها لين تولى كراميل (( السكر يذوب))

ناخد الطاجين انا استخدمت البايركس المستطيل نحط فيه الكراميل ((السكرالمحروق)) نخلوه شوية لين

يتماسك

نحط الكريم و بعدين نصب الكيكة

بعدين نحط الطاجين فى حمام مائى يعنى ناخد طاجين الكيك نحطه فى طاجين اكبر فيه مية و ندخله
الفرن

الكيك تاخد فترة طويلة تقريبا ساعة

بعد ما تطيب نخليها تبرد و نقلبها على الصونية و نحطها فى الثلاجة لكن نخلى الطاجين مقلوب عليها

باش تتماسك فى الثلاجة و نخليها فترة من 7 ساعات و الاحسن اننا نتركها ليلة فى الثلاجة

و بالف صحة و عافية

ماشاء الله عليك
كيكة بتفتح النفس
واول قطعة الي مع فنجان قهوة بما اني اول وحده رديت
تسلم ايديك ياقمر

صحيتى على هالكيكه

تسلم ايدك

ما شاء الله عليكى يا بنت بلادى
كيكه ولا أروع
يعطيك العافيه

وصفة لذيذة

شكرا للجميع على الرد بارك الله فيكم

تسلم ايدك عليها شكلكها طيبه كثيررررررر


ابدعتي

شكرا اختى سوسو على المرور

ما شاء الله اللونين مع بعض طالع روعه
تسلم الايادي