السلام عليكم حبيباتى

عملت اليوم كيكة شاى سهلة جدا

ولذيذة وطبعا انا عارفة ان كلكم ما شاء

الله مبدعات

المهم اقولكم طريقتى

المقادير
3بيضات
2كوب سكر
2كوب لبن حليب
3ملعقة سمن ذائب
معلقة صغيرة فانيليا
3كوب دقيق
2معلقة بودر

الشربات؛1/2 كوب عصير برتقال +1/2 كوب سكر ويوضع على النار حتى يتكاثف ويترك ليبرد وتسقى به الكيك وهى ساخنة

الطريقة
نضع الخمس مقادير الاولى فى الخلاط(ماعدا الدقيق والبودر خلو بالكم)ونضربهم جيدا حتى يتجانسو

ثم نضعهم فى اناء ونضع الدقيق والبودر بالتدريج

ونضرب بالمضرب اليدوى جيدا

تصب فى صينيه مدهونة سمن ومرشوشه دقيق ويترك من الخليط جزء بسيط ونضيف له 2معلقة قرفة بودر وتقلب جيدا وتصب فوق الصينيه بحيث توزعيها على شكل خيوط او كما تشائين

ملاحظة؛اشعلى الفرن قبل بداية العمل على نار هادئه

تدخل الفرن على درجة170 مئويه لمدة40 دقيقة تقريبا او حسب الفرن ولو تحبى اشعلى الشوايه حتى تيحمر
الوجه وتخرج من الفرن وتسقى بالعصير البارد
وتترك لتبرد وتقطع وتقدم

طعمها لذيذ فعلا
جربوها وان شاء الله تعجبكم

روعه شكله الكيكه
ان شاء الله بجربها

تسلم ياقمر

يا خساره فين الصور مش طالعه ياريت تنزليها مره تانيه

]http://www.lakii.com/img/all/Nov07/IoUymF11240255.jpg[/IMG]

تسلم الايادي
بس عهزيزتي مافي صوره

اختى سوسو
الله يسلمك
جربيها وان شاء الله تعجبك
شكرا لمرورك يا قمر

كتبت بواسطة yehia2007

يا خساره فين الصور مش طالعه ياريت تنزليها مره تانيه

الاخت يحيى 2007
شكرا لمرورك
بصراحة ما اعرف ليه الصورة ما بتظهر
انا حاولت انزلها مره اخرى لكن نفس المشكلة موجودة
ان شاء الله بجرب مره اخرى

كتبت بواسطة توووحه

ااختى توحة
الله يسلمك
سكرا لمرورك

كتبت بواسطة أم مــــالــــك

تسلم الايادي
بس عهزيزتي مافي صوره

اختى ام مالك
الله يسلمك
والله ما بعرف فين المشكلة
ان شاء الله المشرفات يفيدونا
شكرا لمرورك حبيبتى