بسم الله الرحمن الرحيم
كيفكم يا حلوين
بتعرفو اول كيكه انصنعت فى الدنيا حتى كنا نسميها ككس
هاذا اتصلو ناس فجاه بدهم يجو يزورونى ما فى مجال الا لهاى الكيكه على السريع
المقادير
3 بيض
1 وربع كاس سكر
1 ملعقه صغيره فانيلا
2 ملعقه صغيره باكنج باودر
ربع ملعقه صغيره كربو نه
نصف كاس زيت مازولا
2 ونصف كاس من الطحين
بشر ليمونه
1 ملعقه كبيره عصير ليمون
1 كاس حليب سائل
الطريقه
كالمعتاد نضع السكر+ البيض + الفانيلا +الزيت +اليمون + بش الليمون ونخفق
نضيف المواد الناشفه نصفها ثم نصف الحليب ونكرر حتى تخلص الكميه
هاى الطريقه الاصليه
شو صرنا نعمل بدنا انلونها اشوى
صبيت ثلاث ارباع الميه فى القالب
ضفت 2 ملعقه كاكاو الى الربع الباقى وخفقت ثم نلته على القالب
بعد الخبز طلع زى ما انتو شايفين
قلت فى عقلى يلا نضيف الصوص الها
الصوص مكون من
نصف كاس سكر + 100 غم زبده + نصف كاس حليب + 3 ملاعق كبار كاكاو + 3 ملاعق نقصتهم من الكيكه اللون البنى غليتهم جميعهم على الغاز ودرتهم على الكيكه
ان شاء الله تعجبكم يا رب
بس بينى وبينكم كمان وهى فش عليها الصوص زاكيه كتير مع الشاى
وشكرا لكم
الروابط المفضلة