صباح الخير حبايبي
جاييتكم بطلب مستعجل اتمنى تساعدوني
بدي كريمة تنصحوني فيها شوكولا وكريما بيضاء
عندي حفلة بدي اساوي كيك وزينها بالكريمة بس رح سويها قبل يوم من الحفلة علشان ضيق الوقت
ومابدي شكلها يخرب يعني تضاين لتاني يوم وما يكون فيها بياض البيض
وبعرفكم فنانات ومعدلات

انا في الانتظار

بصى كريمة الشكولاته
هاتى علبة قشطة وحطى عيها فنجان صغير سكر+3 ملاعق كبيرة حليب بودرة+3ملاعق كبيرة كاكاو بودرة
اخلطيهم كويس اوى بالشوكة او خفاقة البيض

صلصة الكراميل بتكون حلوة اوى ممكن بدل الكرمة البيضا
سيحى نص كوب سكر على النار مع معلقة زبدة
لما يسيح و يبقى لونه بنى ضيفى عليه علبة قشطة و اطفى النار وقلبيهم كويس لغاية مايختلطو
يفضل تحطى علبة القشطة فى ماء ساخن عشان تسيح شوية قبل ما تستخدميها

الكريمة البيضا
• ¼ كوب حليب .
• 1 ملعقة شاي فانيليا .
• 2 كوب سكر ناعم .
الطريقة :
(1) اخلطي الحليب مع الفانيليا في قدر صغير علاى نار متوسطة حتى يسخن الحليب ثم اخلطي معه السكر الناعم .
(2) اخلطيه جيدا حتى يختلط تماما ثم ارفعيه عن النار وضعيه فوق حمام مائي مغلي حتى لا تجمد الكريمة . ثم غمسي الدونات به قطعة بقطعة واتركيه ليرتاح لمدة 5 دقائق قبل التقديم .

للامانة منقولين و مجربين ماعدا الكريمة البيضا ما جربتها

مشكورة ازميرلدا على الرد
عندي سؤال يعني بمسكوا منيح لما اصبهم على الكيكة

صحيح بكريمة الشوكولا السكر لازم بودرة ولا عادي

عزيزتي اليكِ هذه الروابط ان شاء الله تفيدكِ
http://www.lakii.com/vb/showthread.p...06#post3290806

http://www.lakii.com/vb/showthread.p...06#post3290806

كتبت بواسطة manalo

مشكورة ازميرلدا على الرد
عندي سؤال يعني بمسكوا منيح لما اصبهم على الكيكة

ان شاء الله هيمسكوا كويس بس انتى بعد ما تعمليهم حطيهم فى التلاجة شوية
ولازم الكيكة تكون باردة
انا بستعمل سكر عادى مش بودرة

اهم حاجة فى الكريمات دى ان مكوناتها بسيطة و موجودة فى البيت

مشكورة حبيبتي حنان
دائما غامريتنا بلطفك

مشكورة حبيبتي ازميرلدا على تجاوبك السريع

المهم ان شاء الله لو جربتى وصفة من وصفاتى تقوليلى عشان تشجعينى