كعكة الكراميل بالشكولاتة والمكسرات
كعكة كراميل الشكولاتة والمكسراتالمقادير:
12قالب للفطائر (صغيره)
200غ شوكولاتهسوداء للطهي مذوبه
1علبة حليب نستله المركز كبير
3ملاعق كبيره زبده
2ملعقه كبيره شراب ذهبينصف كوب فول سوداني محمص ومقطعنصف كوب فولسوداني محمص ومقطع (اضافي)
الطريقة:
تغظى قوالب الفطائر بالشوكولاتةالمذوبه وتبرد في الثلاجه الى ان يتماسك.
يمزج حليب نستلة في وعاء مع الزبده والشراب الذهبي ، يغلى المزيج ثم يترك على نار هادئه لمده 8 - 10 دقائق مع التحريكالمستمر حتى يكتسب لونا ذهبيا.
يرفع الوعاء من على النار ويضاف الفول السودانيمع التحريك ثم يترك الخلط ليبرد.
تملا القوالب بخليط الكرميل وترش بما تبقى منالفول السوداني.
تنزع القوالب وتزين
م
ن
ق
و
ل
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة