الغريبــــه بالألـــوان

السلام عليكم يا احلى صبايا
أنا عادة ما بعمل كتيير انواع حلويات في رمضان
لكن دائما بعوضها في العيــــد
يعني غير المعمول والكعك بحب اعمل انواع بسكوت

واليوم عملت الغريبه .. وكنت شايفه حلقة للشيف اسامه السيد لون الغريبه فيها

المقادير

2/1 3 كوب طحين
كوب سكر بودره
2 كوب زبده
الوان متعدده .. انا استعملت روح المانجو والتوت ولون اخضر

الطريقه

في صحن عميق .. نضع الزبده اللينه .. ونحركها شوي .. نضيف السكر
نخلط بملعقه خشب او بالعجانه ما في فرق .. وبالاخير نضيف الطحين
لحد ما تصير العجينه متماسكه وطريه
نقسمها زي ما بدنا .. ونضيف الألوان على الاقسام .. واذا طريت شوي مع اللون نضيف
شوية سكر بودره .. طبعا ممكن تخليها كلها لون واحد .. بس انا حبيت أغير

في صينيه مدهونه .. نعمل من الغريبه الاشكال اللي بدنا اياها وانا زينتها بالفستق الحلبي
وقطع السكر الصغيره
عادة بعملها على شكل هلال .. لكن بنتي الصغيره ما خلت الي مجال عشان أتفنن فيها
الكميه هاي صغيره طبعا .. انا بعمل عادة مرتين او تلاته منها

نحط الصواني في الفرن على درجة حراره هاديه .. 160 لمدة ربع ساعه تقريبا
(يعتمد على درجات الحراره في فرنك )

لحد ما يبدى يتغير اللون شوي من الاسفل .. نخرجها من الفرن نتركها لحد ما تبرد شوي

انا هلا ببدأ احط كل نوع حلو بعمله في علب .. لحتى يوم العيد .. وبعدين بزبط منظر الطاوله مع كل
الحلويات .. بس اليوم حبيت افرجيكم منظرها كيف لما تتقدم

والطعم .. رااااااااااااااااااااائع .. والالوان غنيه

ان شاء الله راح أحاول أنزل كل الطرق قبل العيد

وكل عام وانتم بألف خيييييييييير

السلام عليكم ورحمة الله وبركاته يا صبايا

اولادي اجو من المدرسه .. ومسكوا بنتي الصغير .. وعملت كميه تانيه من الغريبه لكن بمقادير كانت
عندي زمان .. وشكلت الغريبه دوائر مفرغه من الوسط

المقادير .. كوبان ونصف طحين .. كوب سمنه .. ثلاثة ارباع كوب سكر بودره .. ربع ملعقه صغيره بيكنغ باودر
نصف ملعقة صغيره فانيليا وطبعا للتزيين الفستق

الطريقه .. متل الاولى .. يخفق السمن بملعقه خشبيه .. لحد ما يطرى .. نضيف السكر .. ونخفق لحد
ما يتجانس الخليط .. نضيف الطحين بالتدريج .. وتعجن لحتى تصير عجينه طريه متل الاولى
تشكل على هيئة دوائر او دوائر مفرغه او حرف s او هلال

في صينية مدهونه في الفرن لحتى يتغير بس لون القاعده للغريبه

وهاي الصور على السرييييييع

والطريقتين بجننو عنجد .. بس اظن التانيه ما بتتحمل الالوان
وكل عام وانتم بخير

ما شاء الله ام المجد ..........كيفك يا قمر .........اشتقئتلك

تسلم الايادي غريبة رائعة ............ومغرية للاولاد

في انتظار باقي الوصفات يا غالية

ودمت بالف خير حبيبة قلبي

اية الجمال دة تسلم ايدك

الله يعطيكي الف عافيه علي الحلويات الروعة تسلم يدك ام المجد عليها والله كتير مرتبه واكيد من يدك احلي يا الغلا

رووووووعه ام المجد ..

ما شاء الله .. ما ودك ترسلين لنا ..

ابدااااع .. بانتظار باقي الحلويات .. لا عدمناك يا عسل ..

حبي ..

حللللوووووووووووووو منك يا حللللووووووووووووووووووووووة

تسلم الايادي

انا بحبها الغريبه قبل يومين طلبتها من جوزي

ولما جابها قلي خدي اشبعي في حد بيشتهي الغريبه

كان طلبتي شي احسن هههههههههههههههه

خلص ما بدي جميلته وبعملها لحالي نيهاهاهاهاهاهاهاهاهاهاااااااااااااااااا

ام المجد لا طولي علينا في باقي الوصفات انا بستنى فيكي
يعطيكي العافيه

ماشاء الله عليك فنانة ياقمر

الغريبة شكلها تحفة

تسلم ايديك اختي وكل عام وانت بالف خير

ما شاء الله عليك ننتظر جديدك