السلام عليكم
سؤالي موجه للاخوات المغربيات عن كيفية صنع العسل بالبيت لكي نستعمله في الشبكية البريوات اريد جزاكم الله مقادير الماء و السكر
شكرا

لتر ماء
2 كيلو سكر
ليمونة مقطعة دوائر
قليل جدا من الشب المدقوق
نضعهم غي طنجرة الضغط ربع ساعة بعد أن تبدأ في " التصفير"
أنصحك بشراء لعسل لأن العسل المحضر في البيت لا يكون بنفس الجودة ومع الدة يصبح على شكل السكر

2 كيلو سكر
1 ليتر من الماء
1 ليمونة مقطعة الى اربعة
كيس الشاي (ليبتون)

تضع الكل في طنجرة الضغط و تتركه ينضج 20 دقيقة على نار متوسطة.