ابغى طريقة عمل تشيز كيك بانواعه شكرا

اريد حلا السينابون بالشوكولاته

هلا حبيبتي أم اسامة راح أعطيك وصفة تشيزكيك بالكابتشينو وبالصور بعد وبمساعدة أختي عذب الألحان ....
المكونات:

كاس ونص بسكوت دجيستف مطحون

ملعقتين بودرة كاكاو
ست ملاعق زبده
400غرام جبنة فلادلفيا
كاس كريم الخفق
علبة نستله المركز المحلى
ملعقتين من ابودرة النسكافيه
جيلاتين
3حبات شوكلاتة كادبري فليك
الطريقة
تخلط الكاكو والبسكوت في زبديه ثم نضيف عليها الزبدة السليحة ثم ترص في صينيةا متحركة القعر


وفي الخلاط نضع الجبنه وكريمة الخفق
ونستله المركز المحلى ونتركها تخلط لمدةعشردقايق حتى يتجانس الخليط وفي اثناء ذلك نذوب الجلتين في ربع كاسة ماء سااخن

ونذوب النسكافيه ايضا بثلاث ملاعق ماء ساخن ثم تصب الجيلاتين فوق المقادير الي في الخلاط ونرجع نشغل الخلاط لدقيقة ثم تصب نصف
المقدار الي في الخلاط في صينية التشيز كيك ونكسر فوقها الكادبري وبالمقدار الباقي نضيف عليها النسكافيه ونخلطه زين وبعدين نصبه كطبقه ثانيه وبعدين ندخله في الفريزر لمدة ساعتين حتى تتماسك
ثم ننزله لثلاجه لمدة ثلاث ساعات وبعدين نزينه حسب الرغبه عاد انت وذوقك
طبعا منال زينته بكريم على شكل وردات حوالين الكيك وانا حطيت صوص التوفي وسويت اشكال عشوائيه بالشكولاته وبعدين زينتها بحبات البن
وهذا هوا الشكل النهائي

إنشاالله أكون قدرة أساعدك

والف صحتين وعافية...

لدي في سته وعشرون مناسبه بسوي فطور ما\ا اعد لهم من اكلات صحيه وكمان جميله على الفطور مع قبيله كبيره اريد افكار سهله اريد الرد سريعا تكفون اريد ان ابيض وجه زوجي قدام ربعه انتظركم

شكرا عزيزتي على رد السريع الله يجزاك خير

هل استطيع ان اغير نوع البسكوت بعادي هذا لايتوفر في منطقتي الدايجستيف

هل لديك طريقة السينابون وخلية النحل وشكرا انتظر ردك

عزيزتي هذا الموضوع لركن الحلويات...

هذا رابط للتشيز كيك مع الصور....فقط إضغطي على الرابط التالي:

شعار♥حلى متميز♥ تشيز كيك بحبوب الشوكولا..تحضير سريع خطوة خطوة بالصورة من مطبخ لبنان.

ممكن تستخدمي اي نوع من البسكوت ...
وانشاء الله بدورلك على طريقة السينبون

المقادير:
2 كوب دقيق ابيض منخول
2/1 كوب حليب بودره
4/1 كوب سكر بودره
م ك خميره فوريه
4/1 كوب زيت
ذرة ملح
1 كوب ماء دافيء
قرفه مطحونه .. يفضل الجاهزه
الاخوات اللي في الرياض تلاقيها عند السدحان جدا رائعه
مارس للرغبه

الطريقه :
تحرك النواشف مع بعض ماعدا الخميره توضع مع الماء والزيت وتترك دقيقتين ثم نسكب خليط الماء والخميره والزيت على الدقيق وتعجن جيدا واذا احتاج الامر لمزيد من الدقيق ضعي بطريقة الرش
حاولي تكون العجينه لينه ومو ضروري تكون تنفك عن الاصابع
اتركيها تختمر لمدة 45 دقيقه في مكان دافيء

احظري زبده مذابه بحرارة الغرفه
قسمي العجينه الى نصفين وافرديها بشكل طولي وادهنيها بالزبده ثم رشي القرفه المطحونه مع ملعقة سكر بودره على السطح احضري المارس وقطعيه طولي وصفيها على طرف العجينه ثم
لفيها مثل السويسرول
وتطع حلقات طوليه وصفيها في صينيه مدهونه بالزبده
القسم الثاني من العجينه افرديها وادهنيها بالزبده ورشي فيها قرفه مع سكر وحبات الهيرشي مثل الدمعه ولفيها مثل السويسرول وقطعيها اتركيها تختمر ربع ساعه
ضعيها في فرن حار وراح تلاحظي المارس بدا يذوب ويطلع من فوق وااااااااو
المهم تحمريها من فوق وتحت بس خلي تحميرها من فوق خفيف حتى ماتكون يابسه

الصوص
1 – نصف علبه نستله كبيره محلى + 2 حبه كيري تخفق وتسقى على بعض القطع
2- توفي (نصف كوب سكر مذاب على النار مع ثلاث ارباع علبة قشطه ) ويرش عليها لوز مجروش
3 – نستله مع بودرة شوكولاته وهيرشي سائل تخفق وتسقى القطع المتبقيه


منقول