كيكـــة المــوز بالشوكــولا والجــوز

المقادير

ثلاثة ارباع الكوب زيت
نصف كوب سكر
4 بيضات
ملعقه صغيره فانيليا
2 كوب طحين
ملعقة بيكنغ باودر
3 موزات مهروسه
ملعقة قرفه
نصف كوب جوز مجروش
ربع كوب - نصف الكوب شوكولا مبشوره

الطريقه

يحمى الفرن على درجة 180 درجه
قالب الكيك يدهن بالزيت او السمنه ويرش بالطحين
في وعاء عميق .. نضع الزيت مع السكر ويخلطوا جيدا
تخفق البيضات مع الفانيليا ثم تضاف الى خليط السكر ويخلطوا جيدا
ينخل الطحين مع البيكنغ باودر
يضاف الطحين بالتدريج مع استمرار الخفق .. ويضاف الموز مع الجوز والقرفه والشوكولا
يقلب الخليط كي تمتزج المقادير
يسكب الخليط في قالب الكيك
ويدخل الى الفرن .. لمدة ثلاثة ارباع الساعه

يخرج القالب من الفرن ويترك حتى يبرد قليلا .. ثم تقلب الكيكه وتقسم
من الممكن أن تزين كقالب كامل .. لكني لم احتاج غير لقطع مزينه

من الممكن ان تقدم قطع الكيك بشكلها الحالي مع الشاي او القهوه

أو من الممكن عمل طبقات منها مع شرائح من الموز والكريمه البيضاء وقطع الشوكولا والسكر

أو طبقات مع الفواكه المشكله والكريمه

أرجو من الله ان ينال اعجابكن أخواتي

وكل عام وأنتن بألف خير

تسلم يدكِ حبيبتي ام المجد على الكيكه الرائعه

يسلموووووووووووووووووووو حبيبتى
الله يعطيك العافيه

تسلم يديكي بتشهي

روعه يعطيك العافيه

تسلم الاياديـ
رووعهـ
ويعطيج العافيهـ

تسلمي يا ام المجد على الاطباق الزاكيه والغريبه
ما ننحرم منك فتوشتنااااا

تسلم الايادى

تسلم يديكي بتشهي

يسلمو هالايدين يارب


ماشاء الله عليكي أبدعتي