رمضـــان كريـــــم وكل عام وانتم بخير

بسم الله الرحمن الرحيم نبدأ
المقادير
كوب ونص سميد
كوب ونص طحين
ثلاث ارباع كوب زيت زيتون
ربع كوب زيت ذرة
ملعقتان كبيرتان حلبة حب
كوب ونصف ماء الحلبه المغلي
ملعقه صغيره خميره فوريه والقليل من الماء الدافء -للتخمير مع رشه سكر
القطر 2كوب ونصف سكر ,1 كوب ونصف ماء , ملعقه صغيره عصير ليمون.

الطريقة
نقوم بتنقيه الحلبه وتنظيفها من الشوائب وغسلها ونقعها لمده 5 ساعات ومن ثم اضافه 3اكواب من الماء وغليها حتى تنضج
اذيبي الخميره بماء دافء مع اضافه السكر وتركها 10 دقائق وبعدها نخلط السميد والطحين ونضيف زيت الزيتون ونفركه باليد جيدا كأننا نبس الكعك
وبعدها نضيف الخميره والحلبه مع مائها الذي يعادل كوب ونصف ماء.
(لمن ترغب اضافه ملعقه كبيره من السمسم المحمص وملعقه كبيرة من حبه البركه تعطي الصينية نكهه طيبه )
ونعجنها جيدا براحة اليد حتى تصبح العجينه متماسكه نقوم بفردها على صينيه مدهون بزيت الزيتون ونقطعها مثل البقلاوه او حسب الرغبة
نغطيها ونتركها ترتاح لمده ساعه

ثم نخبزيها في فرنمتوسط الحراره وبعد ان تحمر الاطراف نضعها تحت الشواية حتى يتحمر الوجه

ونخرجه ونضيف لها القطر البارد فور اخراجها من الفرن ..

وصحتين وعافية

بصراحة أول مرة أسمع عن حلويات داخلها حلبة لكن ممكن تكون لذيذة خاصة أن الصور شكلها شهىىىىىىى

اهلا اخت وعوود ايش الحلو هاد من يد ما نعدمها يا رب والله تحفه بجد الله يسلم ايديكي عليها بس القطعة الاولي الي

يم يميي
باين عليها لذيذهـ
تسلم الاياديـ
ويعطيج العافيهـ

ماشاءالله عليكِ يالغاليه رووووووووووووعه تسلم ايديكِ

يسلموا هالديات يا رب..والله اول مرة اسمع عنها بس شكلها كتير مرتب..

مشكورة يا الخير كله ورمضان مبارك...

تسلم الايادي وعوووووووووووووووووووووود

طبق حلبة بيشهي ..............فكرتيني فيها والله الي فترة ما عملتها ياقمر

طالعة من تحت دياتك تحفة بصراحة

وانا بعملها كمان بنكهات شوية بالقرفة وشوية بجوز الهند وبسميها بسبوسة حلبة و شوية بحبة

البركة والسمسم وبتطلع بتشهي

في انتظار المزيد من الروائع يا غالية

يسلموووووووووووووووووووو ايداك على الحلبه
رووووووووووووووووووووووووووووعه
مشكووووووووووووووووووووره

يا عينى يا عينى شو هالحلو شو هالروعه يا قمر

بجد بشهى ابعثيلى صينيه ههههههههههههههه مش قطعه ههههههههههههههه

جزاك الله كل خير

يم يم يم
تسلم الايادي هذه الوصفه اموووووووووت فيها
تسلم ايدك عليها
ان شاء الله بجربها قريبا