حلا بارد ومبتكر طبقات الكاسترد والتفاح والفراوله
المقادير---
اولا. الطبقه الاولى
تفاح حسب الرغبه مقشر ومقطع حلقات
يرفع علي النار مع ملعقه من الزبدة وملعقه من الزيت ويقلب حتى ياخد لون ويرش بالسكر والقرفه ويصف بالبايركس
الطبقه الثانيه
انا اخترت الدراق او اي نوع متوفر عندك يوضع بالمولينك مع كوب حليب و4 ملاعق من السكر ويمزج ثم يصفي وناخد منه كوبين والان يرفع علي النار ثم نذوب ملعقتين كبار من الكاسترد الباودر مع ربع كوب من الحليب يضاف الي المزيج ويعقد لحتي يتكثف الان يضاف له 2 باكو من البسكويت الشاي المفتت حسب الرغبه ويحرك مع المزيج الكاسترد اخيرا يصي علي التفاح و
ونحضر الطبقه الثالثه---
انا استخدمت كوب من الفراوله الفرش ثم علي المكسر وطحنتها وااضفت لها كوب ماء اي كوبين وثلاث ملاعق سكر وملعقتين كبار من النشاء اي الكورن فلور يذوب مع ربع كوب ماء ويرفع الفراوله علي النار ثم يضاقف له النشاء ويعقدج قليلا وثم يصب علي الكاسترد ويزين ويقدم بالعافيه اخواتي طبق خفيف ويصلح في رمضان وايام الحر لانه بارد ومغذي
والان مع الصور
الروابط المفضلة