اخواتي العزيزات في الواقع لا اعلم هل سبقني احد لهذا الموضوع ام لا ..... ماعلينا خلونا في المهم


اذا لم يتوفر لديك حليب مركز فإليك البديل المجرب:

كوب شيرة متوسطة

علبة قشطة

في الخلاط

او

كوب شيرة متوسطة

10 ملاعق حليب بودرة

في الخلاط

اما بديل الهيرشي فهو كالتالي :

كوب شيرة متوسطة

1.5 ملعقة شوكولاته

على النار حتى يغلظ قوامه

مشكوره عزيزتي

مشكووووره

تسلمى يا غالية

مششششششششششششكور الله يجزاك خير

1.5 م شوكولاتة
هل المقصود شوكولاتة مفتتة او مذابة؟ ام المقصود الكاكاو البودرة؟
ولو هو الكاكاو البودرة: المحلي بسكر ام السادة؟

ميرسي لك على النصائح الرائعة

تسلمي اختى العزيزة
انا شفت قبل هيك موضوع بس بمقادير تانية بيحكي التالي:
1- لعمل قشطة : ( انا جربتها وطلعت تمام)
(كوب حليب بودرة +كوب ماء + ملعقة صغيرة سميد على النار حتى يغلظ قوامها ثم نضيف القليل من الزبدة ونسكبها في قالب وبعد متبرد بتكون متل القشطة بس طبعا مكوناتها مضمومنة واخف من القشطة العادية)
2- لعمل الحليب المركز المحلى:
( كوب حليب بودرة + كوب سكر + كوب ماء + ملعقة صغيرة فانيلا نتركهم على النار لحد ميتعقدو مع بعض ويسير قوامهم تقيل)
بس رح اجرب طريقتك اكيد
لانو الشيرة دايما بالبيت

3- بالنسبة لموس شوكولاه مناسب للكيك:

2 ملعقة سمن أو زبدة، نصف كوب سكر، 2 ملعقة كبيرة حليببودرة

ثلث كوب ماء، 3-4 ملاعق كبيرة كاكاو بودرة،فانيليا

ويسلمو عالموضوع المفيد كتير

شكرا للجميع على المرور
اختي ام الحبيبيه
انا استخدم الشوكولاته البودرة , ان كانت محلاه كان بها وان لم تكن محلاه اضفت لها قليلا من السكر

مشكورة عزيزتي