السلام عليكم انا اليوم جايبالكم طريقة عمل حلي المغالي .
المقادير:
5اكواب ماء ، نصف كوب ارز مطحون ، ملعقة كبيرة قرفة ناعمة، ملعقة صغيرة زنجبيل ، ملعقة كبيرة كراوية مطحونة ، 6-7 ملاعق كبيرة سكر ، مكسرات مطحونةاو مفرومة ناعمة .
طريقة العمل :
1- يوضع الماء في وعاء و يرفع علي النار .
2- يضاف له الكراوية المطحونة و السكر .
3- يضاف الاْرز الي الماء تدريجيا ، و يحرك باستمرار حتي يبداْ بالغليان .
4- تضاف القرفة و الزنجبيل و يترك ليغلي قليلا علي النار هادئة مع التحريك .
5- يسكب في اكواب و يجمل بالمكسرات المرغوب فيها .
ملاحظة : يمكنك تقديمه ساخن او بارد .
اتمني ان تعجبكم و لا تنسوا الردود
( و السلام عليكم و رحمة الله و بركاته )
الروابط المفضلة