أقدم لكم طريقة عمل الكيكة الرخاميــة





المقاديـــر:-

5 فناجين سكر
كوبين طحيــن
4 بيضات
5 ملاعق بيكنج بودر
كوب حليب دافيء
ملعقة فانيليا
ملعقة كاكاو بودرة

للتزين وتغطية الوجه:- علبة قشطة, ½ كيس دريم ويب, ملعقة سكر, صوص الشوكلاتة

ملاحظه:- الكوب المستخدم هو كوب الشاي الكبير (استخدام نفس الكوب لجميع المقادير)

طريقة العمل:-

في خلاط العصير نخفق كل من : السكر + الزيت إلى أن يختلطا جيداً ,, ثم نضيف البيض الواحده تلو الأخرى,, ونخفق ,, ثم نضيف الفانيليا والحليب الدافئ ,, وتخفق جميع المقادير جيداً,,

نشخل الطحين والبيكنج بودر ,, ثم نصب عليه الخليط ونخفق جيداً لمدة دقيقتين ,,

نأخذ من العجين مقدار كوب ونضعه في وعاء آخر ونضيف له ملعقة شوكولاته بودرة ونخلطه جيداً,,

تحظر صينية الفرن وتدهن بالزين ويرش عليها قليلا من الطحين ثم يصب الخليط الأبيض ,, وبعده نضع المقدار المخلوط بالكاكاو على الوجه بشكل عشوائي ,, وبالسكين نقوم بتخطيط الكيكه لكي يتداخل الخليطان,,

توضع في الفرن إلى أن تنضج,,

للوجه: تخلط القشطه مع 1/2 كيس دريم ويب جيدا ويصب عليها ,, ثم تزين بصوص الشوكولاته والفراولــة,,



شوفوا شكلها كيف هشه ولذيذة ,, وكل ما خذت وقت أكثر في الثلاجه ,, كل ما كان طعمها أحلى وأحلى ,,



وصحتين وعااااااافيه,,



منقــــــــــول

جزاك الله خيرا اختى
وصفة جميلة وسهلة
وشكلها حلو جدا
نقل موفق

جزاكِ الله كل خير عزيزتي