انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

الموضوع: حلوى: كعب غزاااااال ( بالصورة)

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    MAROC
    الردود
    102
    الجنس
    أنثى

    حلوى: كعب غزاااااال ( بالصورة)

    حلوى : كعب غزال







    500غ دقيق ابيض + معلقة كبيرة زبدة + 5 ملاعق كبيرة ماء زهر+ معلقة كبيرة زيت مائدة + قبصة صغيرة ملح + معلقة كبيرة سكر+ قبصة صغيرة مسكة حرة . ماء فاتر حسب عجين . يخلط كل يعجن جيدا للحصول على عجين متماسك .

    حشوة : 1كلغ لوز مسلوق مقشرمطحون مع 500غ سكر + قليل من قرفة + قبصة مسكة +2ملاعق كبيرة زبدة + ماء زهر. نعمل من عجين لوز أصبع متوسطة . يبسط عجين جيدا بمدلك ثم نضع وسطها أصبع لوز تشكل مثل هلال ثم تقطع بناعورة مسننة . تصفف في صفيحة فرن تتقب كعب غزالة بإبرة ويترك جنيبا لمدة 5 ساعات ليرتح ويدهن خفيف بابيض بيض حتى لا يتغير شكل عند إدخله لفرن . ثم يدخل فرن عندما يبدئ بطهي يخرج ثم يدهن جيدا زبدة مدوبة . يعاد لفرن حتى يتحمر قليلا

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jan 2006
    الردود
    21,316
    الجنس
    أنثى
    التكريم
    • (القاب)
      • درة صيفنا إبداع 1431هـ
      • نبض وعطاء
      • طاهية متميزة
    (أوسمة)
    مشكوره عزيزتي على الوصفه الحلوه

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الردود
    550
    الجنس
    أنثى
    يعطيك الصحة يا الحبيبة

  4. #4
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    هلا أختي و الله يعطيك العافية

    عندي سؤال

    يا ترى ممكن نستبدل اللوز المطحون و السكر بعجينة المارصبان !!

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Apr 2006
    الموقع
    ايطاليا فاريزي
    الردود
    3,404
    الجنس
    أنثى
    تبارك الله عليك اختي

    وكل عام وانت بخير

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    MAROC
    الردود
    102
    الجنس
    أنثى

    flower1

    تعقيب كتبت بواسطة مـiـى عرض الرد
    هلا أختي و الله يعطيك العافية
    تعقيب كتبت بواسطة مـiـى عرض الرد

    عندي سؤال

    يا ترى ممكن نستبدل اللوز المطحون و السكر بعجينة المارصبان !!
    !!





    صراحةمافهمت معنى (عجينة المارصبان)
    المهم يمكنك تعويضه عجينة لوز

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Oct 2003
    الموقع
    قرب قلعة حلب
    الردود
    3,085
    الجنس
    أنثى
    هي نفسها أختي عجينة الارصبان = عجينة اللوز ألي منغطي فيها الكاتو

    ألف شكر ليك و كا دام ممكن نعوضها رح جربها اذا الله راد

    شكرا كتير

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الردود
    33
    الجنس

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    MAROC
    الردود
    102
    الجنس
    أنثى

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Sep 2007
    الموقع
    في بلادالله
    الردود
    125
    الجنس
    أنثى


مواضيع مشابهه

  1. شعار ♥وصفة متميزه♥الجبنية حلوى رائعة طيبة ومنظرها للضيافة كتير حلو بالصورة
    بواسطة لبنان وحبايبه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 173
    اخر موضوع: 18-08-2011, 02:18 PM
  2. حلوى مميزة هدية من مطبخ لبنان إلى منتدى((( لك))) المميز! يوجد مفاجأة كمان :) بالصورة
    بواسطة لبنان وحبايبه في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 230
    اخر موضوع: 25-09-2010, 11:44 PM
  3. حلوى للعيد...........حلوة المغبر...........بالصورة
    بواسطة أم سهلة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 21
    اخر موضوع: 05-09-2009, 10:30 PM
  4. حلوى إيطالية تشبة الموس والبودينج بالصورة
    بواسطة آدمية حائرة في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 6
    اخر موضوع: 11-11-2005, 09:48 PM
  5. حلوى جوز الهند بالصورة ... للحلوين و بس
    بواسطة salsabilaa في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 10
    اخر موضوع: 19-04-2005, 03:20 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ