السلام عليكم و رحمة الله و بركاته
اقدم لكم اليوم طريقتين لتغطية الكيك و الجاتوه بالشيكولاتة. هو جهد متواضع بالنسبة للوصفات المحترفة التي اقراها في المنتدي و لكن اتمني ان تفيدكم.
اولا:صوص الشيكولاتة:
1 كوب زيت + 1 كوب سكر + 1 كوب لبن سائل + 4 ملاعق كبيرة كاكاو نضربهم سويا في خلاط العصير. و من الممكن تنصيص الكمية اذا كانت الكيكة صغيرة.
ثانيا: كريمة الشيكولاتة:
1 كوب قشطة + 1 كوب سكر + 1/2 كوب لبن سائل + 4 ملاعق كبيرة كاكاو نضعهم في وعاء عميق و نضربهم بالمضرب الكهربائي حتي نحصل علي كريمة قوامها مثل الكريم شانتيه لكنها الذ و مميزة جدا.(اذا كان الخليط سائلا قليلا نضيف قشطة حتي نحصل علي القوام المطلوب)
و شكرا لكم في انتظار تجاربكم و تعليقاتكم
الروابط المفضلة