المقادير: ثلاثة أرباع كوب دقيق دقيق ـ ثلاثة أرباع كوب ماءـ 3 بيضات ـ ملعقة سمن ـ فانيلياـ ذرة ملح

الطريقــة: نضع السمن والملح على الماء ثم نغليه, نصب عليه الدقيق مرة واحدة مع التقليب بسرعة , ستتكون عجينة نتركها تبرد قليلا ثم يوضع البيض بالفانيليا مع التقليب الجيد, توضع في القمع القماش ونسقط الاصابع في الزيت المقدوح و نقلبها حتى تأخذ اللون الذهبي, ثم نرفع الاصابع ونضعها بمصفاة , ثم نسقطها وهي ساخنة في الشربات البارد.

التقديــم: توضع في طبق التقديم مجملة بالمكسرات المجروشة وجوز الهند.

الشربات: 2 كوب سكرـ كوب ماءـ نصف ليمونةـ فانيليا
يذوب السكر في الماء على النار تماما ثم نضع عصير نصف الليمونة عليه ونتركه على
نار هادئة حتى يغلظ قوامه نوعا ما ـ .

حلو أوى

بس عايز رجيم بعده

مممممممممممممممممممممممم

الله يعطيكي العافية

جوزيتي كل خير عزيزتي

مشكووووووره عالوصفه
وتسلم الانامل

مشكووووورهـ