السلام عليكم ورحمة الله وبركاته ،،
كل عام وأنتم بألف خير.. ورمضان كريم .. وربي يعيده على الجميع بالخير يارب..
اليوم جبتلكم نوعين حلو بس على كيفكم نبدأ على بركة الله ...
حلو الكيت كات بالتوفي..
المقادير:
2 علبة قشطة
2 ظرف دريم ويب
نص كوب حليب سائل
1 ظرف كريم كراميل (البودرة من غير السكر)
1 علبة بسكويت هش (بسكويت التيراميسو يلي هي ليدي فينجر)
1 كيت كات شانكي مبشور
صلصة توفي (يلي هي عبارة عن فنجانين سكر وعلبة قشطة دافئة) الطريقة توجد في رابط الحلويات لهند..
الطريقة :
تخلط الكريمة مع الحليب حتى تتماسك ثم نضع القشطة والكريم كراميل ويخفق في خفاقة الكيك جيداً ..
نكسر البسكويت نصفين ونضعه بشكل عشوائي في طبق التقديم ونصب عليه جزء من صلصة التوفي ثم جزء من الكيت كات المبشور ثم نضع الخليط الأصفر وهكذا إلى أن ينتهي المقدار بحيث تكون آخر طبقة من الخليط الأصفر ( ممكن يكوني طبقتين أو أكثر حسب الرغبه) .
نزين بخطوط التوفي وباقي الكيت كات المبشور .. وتوضع في الثلاجة لحين التقديم ..
ملاحظه..
أنا عملتها وقدمتها بعد ساعة وكان البسكويت مقرمش .. ولما زاد منها لتاني يوم البسكويت صار زي الكيك طري وانا حبيتها هيك أكتر ..
وهاي الصور..
وهاي من الجنب..
وهاي قطعة..
حلو الأيسكريم..
المقادير:
علبة باوند كيك فانيليا أو برتقال مفتت
1 علبة بسكويت سادة ومكسر حبات صغيرة
2 ظرف دريم ويب
2 علبة قشطة
نصف كوب حليب سائل
مكسرات مفرومة مثل ( فستق -لوز- كاجو- جوز) أو بدل منها قطع الفواكه المجففة
شكولاته سائلة
الطريقة :
نخلط الكيك مع البسكويت والمكسرات أو الفواكه المجففة ..
نضع في خلاط الكيك الدريم ويب والقشطة مع الحليب ونخفقهم..
نصب الخليط فوق الكيك والبسكويت ونخلطهم أما باليد أو بالملعقة جيداً ويترك في الثلاجة حتى يبرد..
ثم في ملعقة الآيسكريم (المدورة) نغرف ونصب في جاط التقديم حتى تنتهي الكمية ..
تزين بالشكولاته السائلة ...
وهاي شكلها..
وكل عام وانتم بألف خير يارب
الروابط المفضلة