المقادير:
1/2 1كوب طحين
3/2كوب زبدة
4/1كوب سكر اسمر
مقادير وجه الكعكة:
علبة من الحليب المكثف المحلّى
4/1 كوب زبدة
4/1 كوب سكر اسمر
200 غرام من قطع شوكولاتة الطهو

الطريقة:
- يوضع الطحين في وعاء ويفرك مع الزبدة بواسطة الأصابع حتى يتحول إلى فتات، ثم يضاف السكر وتخلط المكونات حتى تحصل على عجينة متماسكة.
- ترص العجينة في قالب مستطيل للكعكة (20 سم × 28 سم) وتُشك العجينة بشوكة وتُخبز في فرن محمى على حرارة 190 درجة مئوية لمدة 20 إلى 25 دقيقة أو حتى يصبح لونها ذهبياً، ثم تترك العجينة كي تبرد داخل القالب.
- يضاف الحليب المكثف المحلى، والزبدة، والسكر الأسمر في قدر غير لاصقة ثم تُطهى المكوّنات مع التحريك المستمر على نار خفيفة لمدة 5 إلى 6 دقائق أو حتى يصبح لون الكراميل ذهبيّاً فاتحاً وسميكاً.
- يرفع الكراميل عن النار ويسكب فوق العجينة داخل القالب ثم يوضع القالب جانباً كي يبرد بالكامل.
- تذوب الشوكولاتة في وعاء فوق الماء المغلي ثم تمرغ الشوكولاتة فوق تغليفة الكراميل وتوضع الكعكة جانباً لبعض الوقت.
- تقطع الكعكة إلى أصابع وتقدم.

تسلم ايديك يا جميله حلوة اوى

تسلم ايدك

يعطيك العافيةيا أختي

الله يسلم ايديكي ويديم عليكي الصحة

كتبت بواسطة غادة حماد

الله يسلم ايديكي ويديم عليكي الصحة

صحتين وعافيه على قلوبكم
وكل عام وأنتم بخير

تسلميين حبيبتي ..
وربي يحفظج ..