تفكرون دائما باعداد وصفة جديدة و شهية. الوصفة عندي هنا
كيك بالشوكولا
مقادير التحضير :
250 غرام من الشكولا
150 غرام من الزبدة
5 بيضات
قبضة ملح
125 غرام من الطحين
2 اكياس من الخميرة
طريقة التحضير :
ْْ
نذوب الشوكولا و ذلك بوضعه في انية و من تحته انية توضع فوق النار مع القليل من الماء ''حمام مريم''
نخلط الشوكولا مع الزبدة
نضيف صفار البيض إلى الخليط
نخفق بياض البيض بواسطة خلاط كهربائي إلى أن يكثف ويصير مثل الثلج ويخلط مع الملح والطحين والخميرة
يخلط هذا الأخير بخليط الشوكولا إلى أن يمتزج الكل جيداً
ندهن القالب بالزبدة و نرشه بالطحين و نصب فيه العجين
ندخله إلى فرن ساخن مدة 20 دقيقة.
بالهناء والشفاء
الروابط المفضلة