المقادير:

كأس دقيق -
كأس حليب سائل -
ملعقة صغيرة خميره -
ملعقة صغيره سكر-
ذرة ملح -
مقدار من الشيره البارده او القطر.


الطريقة:

أمزجي المواد الناشفه مع بعض ومن ثم أسكبي عليها الحليب و هو دافئ ،
أعجني المقادير جيدا ثم غطيها حتى تختمر ،
سخني الزيت ثم خذي بملعقة أو بيدك كره صغيره جدا من العجينه و ضعيها في الزيت و كرري العمليه عدة مرات حتى تنتهي الكميه ،
أنتشلي لقمة القاضي من الزيت و ضعيها و هي ساخنه في الشيره ، ثم أنتشليها من الشيره و ضعيها في مصفاة للتخلص من الشيره الزائده،
قدميها وهى ساخنه ... و صحتين
يمكنك الإستغناء عن الشيره ورشها بالسكر البودر عند التقديم .

يسلموووووووووووو يا عسل وان شاءالله راح اجربها برمضان
وكل عام وانت بخير ينعاد عليناوعليكي باليمن والبركات

الله يعطيك العافية

الله يعطيكي العافيه

مشكووورة والله يعطيكي العافية

تسلم ايديك وجزاك الله خيرا

اللـه يعطيـج العافيـه
بس انا مااعرف اكورها
وكل عام وانتي بخيـر

مشكوره عزيزتي على الوصفه الحلوه

جزالك الله ألف خير ، إذا ممكن طريقة عمل الشيرة لأنها دائما ما تضبط معي .