بسكويت جوز الهند من مطبخي بالصوره:المقادير:1كوب دقيقنصف كوب زبده نصف كوب سكر (اواقل شوي)ابيضهصفار بيضع واحدهنصف كوب جوز هندذرة ملح1ملعقة بيكنج بودر2ملعقه لبن (على حسب الرغبه)الطريقه:1-تخفق الزبده مع السكر حتى تصبح مثل الكريمه2-تخفق البيضه وصفار البيضه بالشوكه وتضاف الى الخليط السابق3-يخلط الدقيق مع البيكنج بودر والملح وجوز الهند ويضاف الى الخليط السابق ويعجن حتى تحصلين على عجينه يمكن تشكيلها4-يمكن اضافة من 1-2 ملعقة لبن اذاكانت العجينه قاسيه ولاننسى الفانيليا (علشان رائحة البيض)5- تشكل العجينه على حسب الرغبه اما بالقطاعه اوبماكينة البسكويت انا قسمت العجينه قسمين ابيض وشوكولاته6- ترص الوحدات في صينيه على مسافات متباعده وتدخل الفرن من اسفل ومن اعلى حتى تصبح ذهبية اللون 7- تترك عشر دقائق بعد اخراجها من الفرن ثم ترص في علب التقديم وبالعافيه
الروابط المفضلة