بسم الله الرحمن الرحيم
قبل فتره سويت هذي الحلويات وكانت كلش طيبه فحبيت اشاركم بيها
وانشالله تعجبكم
ونبتدي بلمقادير بس عندي ملاحظه
المقاديرمو مضبوطه بس تقريبيه
بسكت اولكر اواي نوعيه انتي تفضليها بس تكون بلشكولا
ربع قالب زبد
3ملاعق كبيره كاكاوبودره غير محلى
2ملعقه كبيره دقيق
بيضه واحده
نصف كوب من الشكولا المقطعه الخاصه بلحلويات اواي نوعيه اني تفضليها
علبة قشطه
مغلف من كريمة دريم ويب
نصف كوب حليب سائل
سكر حسب الرغبه
طريقة العمل:
نفرش البسكت على شكل طبقه في صحن التقديم
وبعدين نحط الزبد على النار حتى يذوب
بس خلي بالك مايحترك الزبد
ونضيفله الكاكاو البودره ونمزجه مع بعض لمدة دقيقه بس على نار خفيفه جدا حتى مايحترك الكاكاو بهاذي الطريقه الكاكاو ينطي لون ونكهه مميزه
بعدين نضيف الطحين ونمزجها مع بعض وبعدها نضيف الحليب وقطع الشكولا حتى تذوب وبعدها نطفي النار من تحتها ونضيف الكريمه والقشطه ونمزجها بخفاقة يد بسرعه وشوفي اذا كان عاوزها سكر ضيفيلها حسب متحبين وبعدها نحط البيضه ونمزجها بقوه ونرجعها على النار خفيفه لمدة دقيقه مع المزج القوي وبعدها نطفي النار ونضيف المزيج وهو حار على البسكت ونحطه بلثلاجه حتى يبرد وكل ميبقى فتره اكثريصير اطيب
وبلهنا والشفا
ولاتحرموني من ردودكم
الروابط المفضلة