انتقلت منتديات لكِ النسائية إلى هذا الرابط:
منتديات لكِ النسائية
هذا المنتدى للقراءة فقط.


للبحث في شبكة لكِ النسائية:
عرض النتائج 1 الى 10 من 10

الموضوع: بمناسبة اقتراب رمضان جابلكم حلى رمضانى كتير شيك ورااااائعوهو(الكنافة بالكريمة والانان

  1. #1
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    43
    الجنس
    ذكر

    byebye بمناسبة اقتراب رمضان جابلكم حلى رمضانى كتير شيك ورااااائعوهو(الكنافة بالكريمة والانان

    المقادير
    2/1كجم كنافة 1عبوة أناناس ,محفوظة ومحلى2 بيضة 2 بياض البيض 2كوب لبن 1كوب ,سمن مذاب4/1كوب زيت ذرة كريستال 4ملعقة كبيرة دقيق ,رشة فانيليا6ملعقة كبيرة سكر 2/1 1كوب ,شربات
    طريقة الطهى
    1. يمزج اللبن والبيض وبياض البيض والدقيق والسكر و الفانيليا جيدا في إناء. يسخن على نار متوسطة حتى الغليان مع الخفق المستمر. يرفع عن النار. تترك الكريمة لتبرد لمدة 20 دقيقة.
    2. فى هذه الأثناء تحضر الكنافة. تقطع الى شرائط قصيرة (نحو 2-2.5 سم ) باستخدام المقص. توضع فى وعاء متوسط و تقلب جيدا مع الزبد المذاب والزيت باستخدام اليدين حتى تتشربه و تصبح لينة .
    3. تدهن صينية للفرن بالزبد و تفرد فيها نصف كمية الكنافة. يضغط على الكنافة في الصينية جيدا باليدين لتصبح متماسكة
    4. يقرد خليط الكريمة على الكنافة بعيدا عن أحرف الصينية. يصفى الاناناس من السائل و يرص فوق طبقة الكريمة مع ترك القليل من المسافات بين كل قطعة واخرى. يضاف النصف الاخر من الكنافة و يضغط عليه أيضا.
    5. يسخن الفرن الى درجة 200-210 مئوية ثم توضع الصينية على الرف السفلى لمدة 20-25 دقيقة حتى يصبح السطح ذهبى اللون.
    6. تخرج الصيتية من الفرن و يصب الشربات البارد عليها فور اخراجها. يوضع طبق التقديم فوق الصينية ثم تقلب الكنافة فيه . من الممكن رش فستق مطحون علي سطح الكنافة وتقدم فورا.
      وصحتين وعافية عليكم

  2. #2
    تاريخ التسجيل
    Jul 2007
    الموقع
    اليوم في الإمارات وغداً الله أعلم
    الردود
    11,921
    الجنس
    امرأة

  3. #3
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    43
    الجنس
    ذكر
    عفوا حبيبتى جزاكى الله خيرا على مرورك الراااائع

  4. #4
    yehia2007's صورة
    yehia2007 غير متواجد متميزة صيف 1429هـ -مبدعة صيفنا إبداع1431هـ
    تاريخ التسجيل
    May 2007
    الردود
    11,299
    الجنس
    امرأة
    تسلمى حبيبتى

  5. #5
    تاريخ التسجيل
    Sep 2005
    الردود
    2,026
    الجنس
    أنثى
    تسم يدك

  6. #6
    تاريخ التسجيل
    Aug 2007
    الموقع
    داااار أبو متعب
    الردود
    81
    الجنس
    يسلموووووووووووووووووووووووووووووووو

  7. #7
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    43
    الجنس
    ذكر
    مشكورات حبيباتى على مروركن الرائع

  8. #8
    تاريخ التسجيل
    Apr 2007
    الموقع
    البحرين
    الردود
    3,041
    الجنس
    أنثى
    مشكووورهـ
    يعطيج العافيهـ
    ****
    **
    *

  9. #9
    تاريخ التسجيل
    Mar 2007
    الردود
    43
    الجنس
    ذكر
    عفوا حبيبتى الغالية مشكورة على مرورك الرائع

  10. #10
    تاريخ التسجيل
    Jun 2006
    الموقع
    بين غاليات لك الحبيبات الى قلبي
    الردود
    2,213
    الجنس
    أنثى
    طريقة روعة تتسلم ايدك ياقمر

مواضيع مشابهه

  1. طريقة خفيفة و بسيطة لعمل الكنافة بالكريمة و الموز
    بواسطة بنت النيل في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 8
    اخر موضوع: 30-08-2009, 12:42 AM
  2. بمناسبة اقتراب الشهر الفضيل ...... القدرة... تفضلي
    بواسطة وعود الخير في الأطباق الرئيسة
    الردود: 8
    اخر موضوع: 18-09-2006, 09:58 PM
  3. الكنافة بالكريمة والاناناس
    بواسطة elzayzafon في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 20-10-2005, 08:01 AM
  4. الكنافة بالكريمة
    بواسطة أم وائل في الحلويات والكب كيك والكيك وحلويات العيد
    الردود: 2
    اخر موضوع: 24-02-2002, 09:38 PM

أعضاء قرؤوا هذا الموضوع: 0

There are no members to list at the moment.

الروابط المفضلة

الروابط المفضلة
لكِ | مطبخ لكِ