عزيزاتى فى ركن الحلى
عملت اليوم كيكة عادية جدا ياريت تعجبكم ليس فيها إجتهاد كثير
مقاديرها كالاتى:
5 بيضات +ملعقة كبيرة فانيليا +نص عصير ليمونة
2 ونصف كاس دقيق+ ملعقة كبيرة باكنج باودر(ينخلان مع بعض)
1كاس زيت او ثلاثة ارباع كوب سمن حسب المتوفر
1كاس حليب او عصير
1ونصف كاس سكر
كريمة للتزيين(الزينة حسب الرغبة)
الطريقة :
يضرب البيض والفانيليا بالمضرب الكهربايئ الى ان يتكاثف يضاف اليه السكرثم الحليب او العصير ثم الزيت او السمن ونستمر فى الخلط ثم يضاف الدقيق تدريجيا بعد ذلك يصب فى صينية مدهونة بذبدة ويخبز فى فرن متوسط الحرارة
يترك حتى يبرد ويزين بالكريمة
الروابط المفضلة