حلي تحفة سهل وبسيط (((((((سريع ولذيذ))))))) ((((حلى اللبن))))
المقادير:
1 علبة لبن زبادي المراعي
3 بيالات حليب بودرة (البيالة:فنجان شاي)
2بيالة سكر
1بسكويت ماري
1اصبع زبدة صغير
1كيس كريم كرامل
1كأس ماء
1ملعقة نسكافيه كبيرة
طريقة العمل : يطحن البسكويت وتسيح الزبدة ثم نخلطها مع بعض وتمد في صينية فايركس وتوضع في الثلاجة في هذا الوقت نخلط الزبادي والحليب والسكر بالخلاط لمدة دقيقة ثم نضع الخليط على البسكويت بعد ذلك نضع الصينية في الفرن وتكون درجةالحرارة منخفضة ومن الأعلى فقط ثم في هذا الوقت نبدء بالطبقة الثالثة وهي الكراميل مع الماء والنسكافيه على نار هادئة حتى تغلي ثم نضعها جانبا وتكون طبقة الزبادي قد خرجت من الفرن ثم نسكب الكراميل عليها ونضعها في الثلاجة حتى تبرد
ملاحظة هااااامة:
يجب وضع الصينية على اسطح مستوية دائما (الفرن&الثلاجة)
يجب ترك فرصة لكل طبقة أن تجمد قليلا ثم توضع الطبقة الثانية
طبقة الزبادي يجب أن يكون سطحها جامد عند اخراجها من الفرن
الشكل:
ثلاث طبقات رائعة لاتحتاج لأي تزيين (بني فاتح& ابيض& بني غامق)

اتوقع ان طعمها وشكلها رائع...تسلمي ومشكوره......ان شاء الله اجربها

مشكورة يالغلا

الله يعطيك العافيه