مفاجأة رهيبة جدا جدا تخيلوا حلاوة الكل بيحبها و عايزها اليوم قبل بكرة وهي
.
.
.
.
وهي
.
.
.
.
المارشميلوووووووووووووووووووووووووووو
هناك 3 مكونات لها
1- واحد ونص كوب سكر مع نص كوب ماء و ربع كوب من الكورن سيروب على النار لتصبح تماما مثل الشيرة او القطر .
2- نذوب 3 ملاعق كبيرة من الجيلاتين البودرة في ربع كوب من الماء .
3- نضع ربع كوب اخر من الكورن سيروب مضاف له ملعقة كبيرة ايضا من الكورن سيروب في وعاء .
نضيف عليه خليط الشيرة و الجيلاتين ثم نبدأ بالضرب و الخفق الى ان يصبح مارنغ رائع .
ثم نرش صينية بكثير من النشا و نصب فيها المارشميلو و نتركها طول الليل يعني يوم كامل وهي مغلفة بورق نايلون الى ان تتماسك .
قطعيها و قدميها .او كما في الصورة الشيف رش اطباق على شكل بيض بقليل من الزيت و النشا ووضعها و تركها و اصبحت هكذا بهذا الشكل الرهيب و وضغ عليها شوكولاتة سايحة. لازم الصينية مرشوشة بالنشا حتى لا تلتصق و بالهنااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااااا ا.
الروابط المفضلة