المقادير :
علبة حليب محلى نستلة او اي نوع
علبة حليب
8 بيضات
ملعقة ونصف فانيلا
نصف كوب سكر
الطريقة :
1- نفصل الصفار عن البياض ونضع الصفار في طبق
2- نضيف إليه الحليب المحلى وحليب الشاي والفانيلا ونخفق
3- يترك الخليط على جمب ثم نضع السكر على النار ليتحول الى كراميل
4- نضعه بسرعة في صينية الفرن قبل ليجمد
5- ممكن تخلينه يبرد بالثلاجة او حتى بره المهم ماتحطين الخليط على الكراميل وهو حار لانه راح يختلط مع بعض ويبقى شكله مش حلو
6- نضع الخليط فوق الكراميل ثم نضعه في صينية اكبر
7- ونضع القليل من الماء استعدادا لادخالها الفرن
8- يترك بعد اخراجه من الفرن ليفتر ويبرد بعدها بالسكين نمرره على الاطراف ليسهل قلب الكريم كراميل في طبق التقديم
9- وهذه الشكل النهائي للطبق
وبالهنــــــــــــــــا والشفـــــــــــا
الروابط المفضلة