الممبتدئة ما عندهاش أي عذر لتغلط
أيس كريم أسهل ما فيش وأضمن ما فيش وصور ما فيش...
طريقة سهلة جدا لصنع أيس كريم منزلي رائع مجربة وعلى ضمانتي تقريبا كل يومين أعملها وما فيها بيض لكن ما عندي صور أتمنى أنكم إنتم اللي تصوروها وتعطوني رايكم اليوم وإلا أتغشش وما أطل عليكم مرة ثانية هههه.
المقادير سهلة:
- علبة حليب مركز غير محلى (تقريبا 400غ)
- 2 أكياس كريم شانتي بودرة (تقريبا 250 غ) crème chantilly أو dream whip
- 3 ملاعق كبيرة سكر
- ملعقة كبيرة ناسكافي
الطريقة:
- أخفقي الجميع في الخلاط الكهربائي أو بأية آلة كهربائية حتى تخثن شوية ثم ضعيها في الفريزر (أنا تأخذلي أقل من ساعتين). إذا لم يكن لديك ذلك أخفقيها بيديك حتى تثخن وأضيفي الناسكافي محلول في قطرات ماء.
ملاحظة هامة :
ممكن تختاري أي بارفان عليك فقط بتعويض الناسكافي كما يلي:
. أيس كريم الشكلاطة : أضيفي 5 ملآعق أكل شوكلاطة مرحية أو كاكاو
. أيس كريم الفراولة : أضيفي :كأس فراولة معجون أو أكثر
. أيس كريم الفانيليا . أضيفي رشة فانيليا
. أيس كريم الفواكه الجافة (لوز أو فستق أو بندق) أضيفي كاس صغير مرحي جدا من إحدى الفواكه
..... إلخ وممكن أن تزيدي ما تشائي كما ممكن تقسيم الخلطة على كثير من الأواني وتضيفي لكل واحدة بارفان مختلف حتى يكون أزين للتقديم.
الروابط المفضلة