المقادير
2كوب طحين
واحد و ربع كوب ماء
1 بطاطا كبيرة مسلوقة و مهروسة
3 ملاعق كبيرة لبن
1 ملعقة طعام خميرة فوريةمذابة في 3 ملاعق ماء
قطر

الطريقة
1- يخلط في الخلاط كل من الماء و البطاطا المهروسة حتى يصبح كالكريمة
2- يترك الماء مع الخميرة لمدة عشر دقائق
3- يخلط بالسلك كل من الكريمة و اللبن و الخميرة و يخلط جيدا
4- يغطى الخليط و يترك حتى يتخمر
5- يحمة الزيت و يوضع قليل من العجينة في راحى اليد ثم نقبد اليد و تقطع قطع متساوية الحجم داخل الزيت الحار و تقلى حتى يصبح لونها ذهبي
6- توضع في القطر ثم تقدم

و الف صحة و عافية

thanks its sooooooooooooooooooo sweeeeeeeeeeeeeeeeeeet

زوجى بموووووووووووووووووت فى العوامه
يسلموووووووووووووووووو
انابعملها هيك بس ما بحط اللبن

يسلموا هالى

طيبه كتير العوامه زماااااااااااااااااان ما عملتها
وانا ما بحط لبن

خلينا نشوفك مشكوره حبيبتي

تسلم ايدك

يعطيك الصحة على المقادير وإنشاء الله أجربها
لكن مش غريبة البطاطا مع القطر؟