اريد ان اطلب منكم طلب يا اخواتي فانا اعشق الموس شوكولاة و دايما اشتري بس نفسي اعرف طريقته ممكن تساعدوني؟

من عيوني ما طلبت يا حور العين

هاذي طريقة الشوكليت مووس من سلسلة كتب women's weekly الشهيرة لكن للأمانة انا ماجربت الوصفة بنفسي

300 جرام شوكولاتة الطبخ
50 غرام زبدة ....
3 بيضات....يفصل الصفار عن البياض
1/4 كوب سكر
300 مل كريمة خفق
1 ملعقة شاي فانيليا استعملي البودرة سمعت من المنتدي ان السائلة تحتوي عالكحول

الخطوات:
اذابة الكاكاو والزبدة في حمام مائي
ثم نضيف الكاكاو السائح الى صفار البيضوالكريمة ونخلطهم مع بعض ... نترك الخليط يبرد
بالخلاط الكهربائي نخلط بياض البيض مع السكر....حتي يصير كالرغوة البيضاء
أخيرن نضيف مزيج البياض الى الخليط السابق وعدفعات وبطريقة الطي عشان مايطلع الهواء
نصب المووس في اكواب التقديم ونزينه بالكريمة والفرولة المقطعة

جربيها وانشاءالله تطلع عذوقج ومثل ماتحبين وانا راح اجربها بعد لأني مدمنة شوكولاتة

شكرااااااااااا جزيلا اختي لهلوبة و ان شاء الله بكرة اجرب