هذي طريقة بسكوت بسمسم بشكل مبتكر و طعم جنان
لا يفوتكم لانه لذيييييييييييييييييييذ
و هذي هي المقادير:

½ 1 كوب سمسم
1 كوب دقيق
1 1/2 ملعقة صغيرة باكينج باودر
3/4 كوب سكر
2 بيض
1 ملعقه كبيرة فانيليا
4 ملعقة صغيرة ماء بارد
زيت للدهن
شوية سمسم للتزيين

الطريقة

- يُسخن وعاء على نار متوسطة ، و يُحمص السمسم في الوعاء الساخن مع التقليب المستمر حتى يتغير لونه ثم يُرفع جانباً ، و يحمص الدقيق حتى يتغير لونه إلى الأغمق و يُراعى التقليب المستمر حتى لا يحترق.
- يُطحن السمسم في ال في الطاحونه حتى ينعم ، و يُضاف إليه الدقيق و البيكنج بودر و السكر حتى تتداخل المكونات.
- يُخفق البيض و الفانيليا و يُضاف إلى خليط السمسم و يُضاف الماء تدريجياً مع الاستمرار في العجن الجيد حتى نحصل على عجين أملس ناعم.
- يُشكل على هيئة كُرات في حجم صغيره و يُرص على الصينيه مع الضغط الخفيف عليه و يُدهن بقليل من الزيت و يُرش عليه السمسم للتزيين.
- تُخبز في فرن حرارته 180 درجة مئوية لمدة 10-12 دقيقة .
و حتى تتحمر و بالعافيه
هذي صورته

تسلم الايادى

مشكووووووووووووووووووووووورة
حبيبتي على المرور

تسلمين حبيبتي ,

مافى صوره

شكله لذيذ وراح نجربه باذن الله
تسلمين ويعطيج العافيه

أهلا وسهلا أختي حلوه حليوه
ماشاء الله البسكويت شكلو لذيذ
تسلمي والجايات أحلى يا حلوه

تسلمييين يا الغاليه

احد جربه ؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟؟

يسلموووووووووووووووووو