بعد كل محاولاتي الفاشلة في المعجنات من بيتزا محروقة الى فطاير متحجرة
ضبطت معاية طريقة السينابون....
لدرجة انهم طلبوني في برنامج صدق او لا تصدق
حررررررررررة ههههه


الطريقة يبتها من موقع اجنبي
المقادير
1/2 2 كوب طحين متعدد الإستخدامات
1 بيضة
1/4 كوب سكر أبيض
1 ملعقة شاي خميرة فورية.. ملاحظة الخميرة الفورية تضاف للطحين مباشرة أما العادية فتذاب فالماء
3/4 كوب ماء دافئ
رشة ملح من صوابعكم الحلوين

مقادير الصلصة
6 قطع كيري
1 علبة حليب محلى الحجم الكبير 297

الطريقة:
نخلط جميع المقادير
نجعن العجينة حتى تصبح لينة
نتركها لتختمر...للأمانة في الموقع كاتبين ليلة كاملة لكن من فيه صبر انا تركتها ساعتين
نعجنها للمرة الثانية حتى ترجع لحجمها الطبيعي بعدين نفردها على شكل مستطيل رفيع مش سميك
ندهن سطحها بزبدة سايحة وكونوا كرماء ونسوا الرجيم
ننثر ملعقة شاي قرفة مخلوطة بملعقتين شاي بودرة كاكاو
نلف العجينة على شكل مستطيل ونقطعها
نصف القطع في قالب خبز مدهون مع ترك مسافة 2 سم حتى تكبر القطع براحتها وما تتخانق مع بعضها
مدة الخبز تقريبا نصف ساعة بحرارة 350 فهرنهايت من تحت فقط
اخيرن نصب الصلصة علفائف بعد ما تطلع من الفرن مباشرة عشات تتشربها
وسلامتكم
بالمناسبة كمية كافية 12 قطعة اللي حابة أكثر تضاعف الكمية

اهلا والله انك كتبر اتحفتينا وتسلم يدك يا عيوني واللك مني كل الحب عاد انا كل ما اشوف موضوع اول واحدة ارد لاني طامعة بالطبق يكون من نصيبي والا ايش رايك سلام

الف شكررررررررررررر

مبروك الف شكر

مشكووووووووووره عاد كيف الشكل طلع معاكي بلاخر؟انا يطلعون معاقات موحلوين بس الطعم روعه

تسلمي الله يعطيك العافيه

نفسي اعمله بس خايفه يروح تعبي على الفاضي

كل يوم بفتح عليه وبقول خلص راح اعمله

شجعتيني
وما شاء الله عنا بالمنتدى كتير عاملينه وبالتفصيل كمان

ما في مجال للخبايص لازم يزبط معي هههههههههههههههههه

يعطيكي العافيه

مبروك حبيبتى

شكرن للكل.............. وعن شكله والله طلع جنان ومرتب لدرجة أختي اللي ماتحب القرفة كلته لشكله الحلو........أنا روحي مش مصدقه و من صحيت اليوم وانا أفكر فطبخة ثانية بعد االأنتصار العظيم ومرة ثانية رااااح احاول اصورلكم انتاج اصابعي

مبروك عليك ياسمحه
انتي جربيها بعجينه العشر دقائق وشوفي النتيجه
تطلع رهيبه وكل من يذوقها عندي ينجن عليها