مرحبا خواتي

سؤالي للأخوات محبات الشوكولا أو اللي عندهم خلفية عن الشوكولا

أبي اعرف شو احسن نوع من شوكولاته الطبخ؟ وشوكولاته سوداء؟؟؟ واذا بالاسم يكون أحسن

وكيف نستخدمه؟؟ ادري انه ينحط على حمام مائي بس كيف؟ لازم نضيف زبدة ولا؟؟


والسموحة

هلا اختي الغالية

حبيبتي احسن نوع بالنسبة لشكولاته البودرة الخاصة بالحلويات هي هرشي
او فيه نوع ثاني قديم يجي بعلبة سودة وهم شركة كادبوري وجلاكسي عندهم
انواع مكتوب عليها شكولاته خاصة للحلويات

بالنسبة لشكولاته الخام استخدم Supercook
بالنسبة لدارك شوكليت هذا صورته


وهذي لي بالحليب


وهذا الوايت

وهذي احسن شركة جربتها الى الان

انا اذوبها بحمام مائي بدون اضافة الزبدة او بالمايكروويف وهو
الاسهل بس اذا حبيتي تذوبينها بالمايكروريف اختاري 30 ثانية واذا ماذاب 30 ثانية ثانية
عشان مايتكتل وتضمني ذوبانه بشكل افضل

تسلمييييييييييييييين أختي عذبة الاحساس على ردج

والله يعطيج ألف عافية