تشيز كيك
المقادير
علبه بسكوت دايجستف
2 علبه دريم ويب
زبده ملعقتان كبيرتان او 50 جم
1 علبة جلي ليمون كبيره
جبنه فيلاديلفيا الحجم الكبير او 425 جم
1 علبه حليب مركز صغيره
نص م ص ليمون + نص م ص فانيليا
علبه او اثنان توت بري
(انا ما لقيت جاهز بس كنت قريت طريقة احدى الاخوات بالمربى+جيلاتين)
فاستخدمت علبه مربى + جيلاتين
بالاضافه لقالب الكيك المتحرك
الطريقه
يخلط الدريم ويب مع نص كوب حليب حتى يصبح كريمه ويوضع في الثلاجه
يفتت البسكوت في قالب الكيك المتحرك وتسيح الزبده قليلا وتضاف للبسكوت
تخلط ويضبط السطح وتوضع في الثلاجه
نذوب علبه الجلي في نص كوب ماء دافئ
يخلط الجلي مع الجبنه ثم تضاف الكريمه + الحليب المركز + الليمون + الفانيليا
يسكب الخليط فوق طبقة البسكوت ويوضع القالب في الثلاجه
يذوب المربي + كيس جيلاتين صغير
ويخلطان ثم يفرد الخليط فوق الكيكه
وتوضع في الثلاجه لحين تقديمها
انا والله ناسيه اسم الاخت اللي قالت عن المربى
بس يسلموووو حبيبتي لانها فعلا طلعت طيبه كتير
وحتى منظرها طالعه متماسكه
صحتين وهنا على قلوبكم
الروابط المفضلة