●•°حلى متميز°•● تفضلوا حلى بارد مبتكر هو حلى الكرز مع الجيلي لا يفوتكم.......
المقادير للطبقة الاولى الكيكة
2 بيضة
وربع كاس زيت
ونصف كاس سكر
نصف كاس حليب سائل
ملعقة فانيلا
ملعقة بكنج باودر صغيره
ملعقة خل صغيره
3 ملاعق نشا كورن فلورالنشا اختياري
طحين حسب الحاجة + رشة ملح + رشة كربونه + ملعقة برش ليمون
الطريقه
يتم خفق البيض ليصبح كريمه
ثم يضاف له الزيت والسكر
وبرش الليمون الكبيره وفي
هذه الاثناء ينخل الدقيق ويضاف له البكنج باودر والملح والنشا ويتم خلطهم مع بعضهم البعض
ويضاف بالتناوب مع الحليب حتى
تحصلي على الخليط المناسب ويوضع
في صينية مدهونة بالزيت
وترش بالطحين وتخبز ........
وبعد اخراجها من الفرن
تسقى بعصير برتقالتين
او عصير برتقال معلب ......
المقادير للطبقة الثانية الكريمه
2 ظرف كريمه دريم ويب اي باكو واحد
علبة قشطة
ملعقة فانيلا صغيره
نصف كاسة ماء بارد
3 ملاعق كبيره حليب باودر
تخفق المقادير السابقة بالمكسر
وتلبس الكيكة بها وتزين بالكرز المخلي من البذور ......... وتبرد قليلا ونقوم بعمل الجلي الثقيل
وهو عباره عن :-
2 باكو جلي على كرز
مع كاس من الماء المغلي
ويضاف عليه كاس ماء بارد
ويترك قليلا ويصب على الكريمه بالملعقة وببطى ء وسوف تتفاجأين بانه سيظهر بالوان سوف تعجبك وطعم رائع .......
والان اترككم مع الصور ... حتى تتكلم ....
الكيك جاهز للفرن
نوزع الكرز او حب الرمان الحلو علي الكريمه
هنا نوزع عليها الجيلي ملعقه ملعقه بيكون بارد ولكن مو جامد
هنا كيف بينت الطبقات الجميله
طريقه التقديم
وهنا لاول رد
رد مع الاستدلال
كتبت بواسطة تغريد2007
الروابط المفضلة