طريقه لتقديم الايس كريم او الفواكهه او الذي تفضلينه لضيوفك







المقادير:
ثلاث ارباع الكاس زبده
كاس سكر بودره
كاس دقيق ابيض
رشه ملح ورشه فانليا
4 بياض بيض مخفوق

الطريقه:
نخفق الزبده مع السكر في الخلاط الكهربائي ثم نضيف اليها الدقيق ورشه الملح
نطفى الخلاط ثم نضيف بياض البيض بالتدريج ثم نضيف الفانليا
نحصل على خليط شبه سائل ندهن الصينيه بكميه من الزبده



بواسطه حلقه مفرغه نضعها في الصينيه ثم نصب داخلها الخليط تترك قليلا ونرفعها ونكرر ونعمل حلقه ثانيه ندخلها الفرن الحار لمده 10 دقايق

نرفع القرص من الصينيه وهو حاااار ونضعه على الكوب المقلوب كما في الصوره ونتركه يبرد




هي الطريقه الاولى

الثانيه







طريقه اخرى بالسكر البني والبندق

المقادير:
نص كاس زبده
ثلاث ارباع الكاس سكر عادي
ثلاث ارباع الكاس سكر بني
كاس وثلاث ارباع شيره
رشه ملح
كاس دقيق ابيض
كاس وربع بندق مجروش
رشه فانليا

الطريقه:
نخفق الزبده مع السكر العادي والبني والشيره والملح في الخلاط
نضع الدقيق والفانليا والبندق ونحصل على عجينه متماسكه




نفردها في الصينيه ونضعها في الفرن لمده 10 دقايق





اول ما نطلعها من الفرن نقلبها على اكواب لتاخذ الشكل المطلوب

شكلهم رهيب وطريقه جديده لتقديم البوطه

منقوووووووووووووووووووووووول لعيونك

يا سلام عليك اختي الحبيبة وتسلمي علي الوصفة الحلوة

مشكورة حبيبتي على الطريقة الجميلة

اسعدني مروركم

واشكركم على التعليق

مشكوورهـ
يعطيج العافيهـ


_______
__

يا عيني عليكي يا ام ادم ...
والله انك فنانة ....عن جد

روووووعة

ام ادم روووووووووووووعة
صدقيني لاجربها عجبتني التانية اكتر
انا بحب البندق ههههههه

يسلمووووووووووووووووووووو

الله يعطيك الف عافية
احنا بحاجة الى دروس في فن التزيين والتقديم

ام ايهم لو بعرف راح تحبيها ما حطيتها
ههههههههههه
ههههههههه بمزح كل البوظه على حسابك يا عسل

ليش ما شفناكي اليوم ؟؟؟

فتوش شايفه ما اسهلها وطريقه شيك وغير شكل ان شاء الله تعمليها وتزبط معك

ام نور وام فراس نورتوا الموضوع بطلتكم

رائع تسلم ايدك