السلام عليكم

المقادير:_ أربع بيضات,_ 75غرام زبد,_نصف كوب سكر بودرة,_ملعقة صغيرة بيكنغ باودر,_ نقطة فانيللا,_كوب طحين,_ملعقة كبيرة حليب بودرة,_كوب و نصف الكوب سكر بودرة,_نصف كوب عصير ليمون,_بياض بيضتين,_برش قشر البرتقال.

الطريقة:نخفق الزبد مع نصف كوب سكر البودرة,ثم نضيف حليب البودرة,ثم الفانيللا,ثم البيض تدريجيا,ثم الطحين و البكينغ باودر.و نستمر في الخفق حتى تنعم معنا العجينة جيداً,ثم نسكبها في قالب و ندخلها الفرن مدة 35إلى 40دقيقة على حرارة معتدلة.ثم نخفق بياض البيض حتى يصبح مثل الكريمة,ثم نضيف نصف كوب سكر و نستمر في الخفق مدة عشر دقائق,ثم نذيب باقي السكر مع قليل من عصير الليمون,حتى نحصل على صلصة السكر,وبعد إن تخرج الكعكة من الفرن وتبرد نقطعها من النصف و نوزع صلصة السكر في داخلها,ثم نغلفها بالقطعة الثانية,ونوزع البيض و السكر على الكعكة,الذي أصبح مثل الكريمة,ثم نوزع برش البرتقال عليها للتزيين
.

اتمنى ان ينل أعجابكم

تسلمي الف شكر

يسلمووووووووووو الايااااااااااااااااادي

تسلم الأيادي