السلام عليكم ورحمة الله وبركاته .
طلب يا صبايا منتدى لكِ لا تردوني
مين فيكم عندها طريقة عمل كريمة لتزيين الكيك بس تكون ثابتة ، جامدة ، ما أبيها تكون سايحة
وما تضبط مع الكيك وقت التزيين ، أبيها جاااااااااامدة وثااااابتة وأكيد خفيفة وحلوة
وشُكراً لكل الصبايا الي راح يساعدوني

أهلين
أنه شفت موضوعج وما حبيت أردج
مع اني ما عندي خبرهـ
بس ما شفت أحد رد عليج
قلت على الاقل افيدج بشي لو بسيط
انه الكريمه اللي استخدمها بسيطه جدا و تكون جامده هي ::
كيس دريم ويب
قيمر واحد
زبده
أخلطهم في خلاط البيض فتره طويله بعدين اخليهم في الثلاجه لما تجمد بعدين أزين فيها الكيكه
واذا تبينها ملونه حطيها لها نقطه ألوان
او بودره كاكو

او نسكافيه

على ذوقج


وشكراااا

فيكِ الخير والله ماتقصرين أم نور يعطيكِ ألف عافية
وينكم يا بنات

بلالرلالالالالالالالالالالالالالالالالالالالالا

السلام عليكم
اريد وصفه جدا سهله والمواد متوفره لكريمه الكيكه

الصراحه انا كان عندى نفس المشكله
بصى لو بتستخدمى كريمة بودر سايبه حطى على الربع كيلو فنجان شاى ماء او لبن واضربى كتير بالمضرب الكهربائى او اليدوى لحد ما تعطيكى قوام سميك
ممكن تشوفى موضوع الكيك لمدام نور الهدى
هى على ما اظن بتحط كده وكمان الاكياس البودر بتستخدم على اربعة اكياس فنجان شاى لبن
يارب اكون افدتك

حبيبتي أنا بحط كريمة لباني بضربها مع السكر البودرة لحد ما تجمد
و طعمها أجمل من الدريم ويب و قوامها أثقل و بتكون تحفةوروعة مع التورت
على كل لتر كريمة لباني 5 أو 6 ملاعق كبار سكر بودرة و تفضلي تضربي فيها لد ما توصلي للقوام اللي عايزاه

شوفي ياحبيبتي
لو تستخدمي الكريمة الباودر
تضيفي لكل كيس كريم نص كوب ماء مثلج واوكد على ماء او حليب مثلجججججججج
وتخفقي حتى يبداً يتماسك تستمري بعدها بالخفق لدقيقتين
ثم تضعيه بالثلاجة ليبرد مرة اخرى ومن بعدها اشتغلي فيه
ولو استخدمتي
الكريمة السائلة
لااااااااااااااااااازم تكون باردة جداً
وياريت لو تبردي الوعاء والمشبك تبع الخفاقة
وتخفقي وتضيفي السكر اول ماتتشكل تتوقفي لانك لو استمرتي راح تفصل وتحصلي على زبدة وماء

وشوفي كيكتي واحكمي