السلام عليكم و رحمة الله و بركاته


اليوم عملت لكم كيكة .. انما ايه .. كيكة اخر لذاذة وطعامة ..اممممم
على المطبخ ياحلوات

كيكة النسكافة

المقادير
4 بيض
فانيليا
علبة روب(زبادي)
ثلاث ارباع اصبع زبدة
كاس سكر
ملعقة ص بيكنج باودر
1 و ثلاث ارباع كاس دقيق منخول
1 و نصف ملعقة كبيرة نسكافة

التزيين والحشو
اولا جهزي : كريما بيضاء مخفوقة

ثانيا : اخلطي
نصف علبة صوص توفي جاهز ( او اذا تحبي تعمليه بالبيت ) مع قليل جوز مكسر قطع صغيرة وعليهم ملعقة نسكافة مذوبة في ملعقة ماء حار


الطريقة

1- سخني الفرن عند حرارة 160 ثم جهزي قالب مدهون بزيت

2- في وعاء الخفق ضعي الزبدة والسكر والفانيليا واخفقي الى ان يصير المزيج منتفش



3- ضعي البيض بالتدريج وعلبة الزبادي وكملي خفق .

4- ذوبي النسكافه في ملعقتين موية حارة وضيفيهم على المزيج

5- اخلطي الدقيق مع البيكنج بودر واضيفي للمزيج السابق بالتدريج اثناء الخفق لتحصلي على مزيج متجانس

6- صبي الخليط في القالب وضعيه في الفرن من تحت لمدة 45 دقيقة .



7- اخرجي القالب واتركي الكيك يبرد لمدة 10 دقائق ثم اقلبيه و اتركيه ياسلام على ريحة النسكافة وهي حارة اخخخخخخخ

تزيين الكيك


8- اثناء مايبرد الكيك جهزي وعائين الاول حطي فيه الكريما البيضاء والثاني اخلطي فيه التوفي مع الجوز

9- اقسمي الكيك لنصفين وضعي على الاول نصف مقدار الكريما البيضاء



ثم صبي التوفي بالجوز عليها



10 - ضعي النصف الثاني وادهنيها ببقية الكريمة البيضاء . ثم وضعت قليل توفي على الوجه ومسحتها بملعقة


11- ضعي القلوب ورشي الشوكولاتة حولها الين يطلع شكلها كالتالي



12- دخليها الثلاجة .. واستمتعي بالطعم اللذيذ ..









هذه لاول وحده ترد علي



المعذرة و السموحة

سلامي لكم

ماشاء الله روووووعه
اتمنى اضبط الكيك هو الوحيد لي صعب علي
بس اكيد مو مستحيل

الله يعطيج العافيه أختي على الكيكة اللذيذة
ما شاء الله .. شكلها تححفة

واو
شكلها لذيييييذهـ
تسلم الاياديـ
يعطيج العافيهـ

مشاء الله عليك

تسلم إيديك

ما شاء الله
كيكة جميلة و راائعة
و صور اروع
تسلم ايدك حبيبتي
و مبروك عليك التميز

ام فارس

والله حركاتك بااالكيكة رهيبة...طالعة شيء...ماشاء الله تبارك الله...

تسلم ايدك اختي

شكلها روووووووووووووووووووووعة

تسلم ايديك

كتبت بواسطة ام راشد @

ماشاء الله روووووعه
اتمنى اضبط الكيك هو الوحيد لي صعب علي
بس اكيد مو مستحيل

هلا حبيبتي
اكيد راح تضبطين الكيك بس لاتنسين تراعين انه الفرن يكون ساخن قبل تدخلين الصينية وتاكدي من ان كل محتويات الكيك ليست باردة وانما معتدلة الحرارة مثل البيض والزبادي الخ وايضا من تاريخ انتهاء الخميرة

تحياتي لك