اليوم عملت قطايف عصافيري بالقشطه
حبيت تشاركوني الطريقة :

للعجينه:

2 كوب طحين نص كوب سميد ملعقتين كبار فانيلا ملعقة خميرة صغيرة ماء حتى تصبح العجينة سائلة مثل الكيك

الطريقه :
توضع المقادير جميعها بالخلاط الكهربائي ونضيف الماء بالتدريج حتى تصبح العجينة سائلة نضعها في وعاء ونغطيها حتى تختمر .
نضع مقلاة التيفال على النار حتى تسخن ونخلط العجين بالمشبك السلك او شوكة جيدا ونبدأ
بسكب العجين على شكل دوائر صغيرة (عند السكب ركزي اليد بالمنتصف ولاتحركي حتى تحصلي على الشكل الممتاز) سوف تلاحظين ظهور الفراغات في الوسط وعندما تنشف ارفعيها وهكذا حتى تنتهي الكمية..

الحشوة:
قشطة جاهزة فستق مطحون

والان طريقة التقديم نحضر القطايف ونغلق القرص نصف دائري ونضع القشطة من الاعلى ونغمسها بالفستق ونرصها بالصحن حتى تنتهي الكمية...

والان اترككم مع الصور ان شاء الله تعجبكم

وهاي كمان اقرب

وصحتين وعافية

انا اول وحده ارد
تسلم ايدك
ام ايهم
شكلها عن جد واااو

اله يسلمك حبيبتي
انتي شجعتيني والله

تسلم ايديك يا حبيبتي ام ايهم
ماشالله عنك شكلهم روووووووووووعة
وطعمهم اكيد اروع مممممممممممم

تسلـــــم الايـــــادي عزيزتي

ماشاء الله تجنن يعطيك الصحه

واااااو شهيتيني تسلم ايديك

تسلم الاياديـ
يعطيج العافيهـ

ما شاء الله روووعه
تسلم ايديكِ على القطايف اللذيذه
مبروك التميز

شكرا كتير الكم ولمروركم اسعدني جدا
وانا فرحانة كتير كتير بالتميز