حلاوة ايرانية بس تخبل كانها ماكنتوش جربوها تدعولي بس لازم تتقيدو بالمقادير
المقادير
1كوب طحين ابيض 1 كوب حليب نيدو بودرة 3 كوب سكر 1 كوب ماء 1ملعقة كبيرة هيل مطحون 1ملعقة كبيرة ماء ورد 1ملعقة كبيرة زعفران 1ملعقة كبيرة عصير ليمون 1ملعقة كبيرة زيت او زبدة
الطريقة
يخلط الطحين مع الحليب ونضعهم في قدر على نار هادئة ونقلب فيهم حتى يحمر الطحين والحليب معا ثم نضع عليهماالزيت
بعد هذا نكون اولا واضعين السكر والماء وماء الورد وعصير اليمون والهيل والزعفران في طاسة او زبدية ونحرك فيه شرط ان يكون الماء ساخن
نضع هذه الخلطة فوق الطحين والحليب ويبقى على نار هادئة الى ان يغلي ونطفا النار ثم يغرف في صحون صغيرة سطح الكمية 10 صحون وبالهنا والشفا

شكرا حبيبتي علي هاد الوصفه امبين عليها لذيذه كأنها مهلبيه

صحيح حلوى لذيذه تسلمي الف شكر

جزاك الله كل خير
تسلم اديك حبيبتي

شكرا يا مريامة حبيبتي الله يشفي امك انشاء الله وتشوفيها باحسن حال وبالهنا واصلي معانا موفقة

تسلم الأيادي

مشكورهـ
تسلم الاياديـ

مشكورهـ

شكرا لمروركم وبالهناء والشفاء ان شاء الله

يعطيك الصحة اختي