</SPAN>

كيك ملفوف

المقادير:
¾ ك سكر
4 بيض
1 م/ص فانيليا
¾ م/ك دقيق كيك
¾ م/ص ملح
مربى للحشو
الطريقة:
خفق البيض مع السكر والفانيليا.
إضافة الدقيق والملح مع الاستمرار في الخفق.
فرد العجينة في صاج به ورق زبدة، ثم إدخالها في فرد حرارته 180 ْ لمدة 15 دقيقة.
جشو الكيك بالمربى، ثم لفه بورق زبدة ووضعه في الثلاجة حتى يتماسك.
تقطيعه وتقديمه.
أو
تقطيعه على شكل حلقات، ثم صفها في قاع سلطانية عميقة.
حشوها بكريمة باستري مخفوقة وفواكة طازجة.
تغطيتها بطبقة من الكيك الإسفنجي مع الضغط على الكيك وإضافة القليل من القطر.
وضع الكيكة في الثلاجة حتى تتماسك، ثم قلبها.
يمكن تزيينها بكريمة باستري مخفوقة.
ملاحظة:
م/ك تعني (ملعقة كبيرة)
م/ص تعني (ملعقة صغيرة)
ك تعني ( كوب )

تسلم يدك وننتظر المزيد من اطباقك

مشكوووووره
تسلم يدج

يسلموووووووووو الاياااااااااااااااادي

تسلم ايديك بس الدقيق ثلاثه ارباع ملعقه ولا كوب

مشكورة الاخت احلام على هده الكيك وان شاء الله اختى راح تقدمها للعائله

تسلم ايدك
بس ياريت فيه صور اطباقك تجنن

شكرررررررررررا

يسلمووووو على الطبق
أنا عضو جديد وأول مرة أشترك لمنتدى وانت ثاني رد لي
إن شاء الله أجربة
وبنتظار جديدك
أبي أعرف كيف أضيف موضوع في المنتدى