السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
بعد غياب طويل عدت لكم وكلي شوق لمنتداي الغالي ..
المقادير::
2 كأس دقيق
2 اصبع زبدة
بيضتين
كأس سكر مطحون
ملعقة صغيرة B.p
رشة فانيليا
الطريقة::
نقوم بوضع الزبده اللينة في الخلاط مع السكر والبيض ونخلطها مع بعض
ونضع الدقيق في زبديه مع باقي المقادير ونعجنها ..
بعدها تجيبين القوالب المخصصة للتارت وتضعين العجينة فيها بهذا الشكل
وتخرمينها بشوكه عشان ماتنتفخ من النص
بعدها تدخلينها الفرن ويكون التحمير من تحت بس واذا تحمرت طلعيها وشليها من القالب ولاننسى القالب يدهن بالزبدة عشان يسهل خروج التارت...
ونقوم بعمل النشا كالتالي ::
2 ملعقه نشاء
3 ملاعق حليب
وثلاث فناجيل شاي ماء
توضع على النارحتى يغلظ قوامها وبعدين نضيف نص علبة قشطة وتوضع داخل قوالب التارت
وتزين بالفواكه المشكلة...
انا استعملت حشوة فطيرة الفراولة (مونارك)
وصحة وهنا
اي استفسار انا حاضرة..
صورة لمنتدى لكي
الروابط المفضلة