السلام عليكم ورحمة الله وبركاته
اول مرة اشارك في هذا القسم واشارك وانا خايفة لإني أول مرة أطبق شي من المنتدى وإن شاء الله يعجبكم تطبيقي وتطبيقي هو تورت الكريمة والفراولة
ابدا بالمكونات العجينة
2 كوب دقيق
3 ملاعق كبيرة سمن أو زبد
ملعقة كبيرة سكر
1/3 كوب ماء مثلج
ملعقة صغيرة فانيليا
وبعد خلط المواد ببعضها تطلع هذه العجينة
نتركها ترتاح في الفريزر لمده 20 دقيقة
ثم نخرجها و نفردها في الصينية
و لابد من تخريمها بالشوكة خروم كتيرة حتي نترك فرصة لبخار المياه انه يخرج منها
و ندخلها فرن مسخن مسبقا علي درجة 180 لمده حوالي 20 دقيقة
ونجرج العجينة من الفرن فتكون هكذا
مقادير الكريمة:
2كوب حليب
4 ملاعق كبيرة دقيق
4 ملاعق كبيرة سكر
ملعقة صغيرة فانيليا
1/2 كوب قشطة
للأسف إنسيت اصور المواد
نكمل
نذوب جميع المقادير ماعدا القشطة في وعاء
ثم نضع الخليط علي النار مع التقليب المستمر حتي نحصل علي خليط كثيف
ثم نضيف القشطة مع التقليب حتي لا يتكتل
بذلك نكون انتهينا من تحضير الكريمه
(لابد ان نتركها تبرد جيدا )
نخرج صينية التارت من الفرن و بعد ما تبرد جيدا نحشيها بالكريمة الباردة
و نزينها بالفراولة المقطعة انصاف
وصحتين وعافية
اتمنى ان يعجبكم تطبيقي
ملا حظة : ارجوا ان تكون الصور واضحة لإنها من تصوري من الموبايل
الروابط المفضلة