السلام عليكم ورحمت الله وباركاته
كيف حالكم يا بنات من الالف الى الياء

اليوم جبت معى طريقه الحلازون مع التمر .
المقادير يا حبوبات .
1- كوب زيت
2- نص كوب زبذه
3- ملعقه خميرة خبر فى كوب ماء دافى وملعقه صغيره من السكر
4- الدقيق حسب العجن +رشه ملح
5- معجون التمر +فرفه+جاجلان محمس + ملعقه صغيره من الزبده حسب الرغبه .

الطريقه: وبسم الله
ناخد يناء ونطع فيه الزيت +الزبده+الدقيق ثم تعجنيها حتى اتصبح عجينه هشه تم يطاف لها كوب يالى فيه الخميره قليلا قليلا ومع العجن حتى تصبح عجينه متماسكه مثل يالى فى الصوره



وبعد ان نتركها ترتاح لمدة 10 دقايق
وفى هدا الوقت خودى التمر المعجون واضيفى له الزبده والقرفه والجاجلان وسخنيه على النار او فى الميكرويف
وقومى بى سبكه جيدا

تم خدى قطعه من العجينه وفومى بفردها متل الخيط كما فى الصوره.



ثم خدى التمر وشكليه متل ما فى الصوره .



ثم خدى التمر وللافى عليه العجيين كما هو موضح فى الصورة ايضا .



حتى يصبح مثل هدا الشكل .



تم ضعيه فى السكر اى الواجها فقط.



تم صفيه فى الطاجيين وضعيه فى الفرن الحار لمده نص ساعه الى ان يتحمر .




وهنا النتيجه.



وايضا بتفس العجينه ممكن ان تعمليه هكذا .
مثل الكعكه العادي وتتهنيها بقليل من الحليب وتغمس فى الجاجلان

وبالهناء للجميع اختكم فى الله ام منير

مشاء الله عليك وسلم هل الايدين لي دروها

وربي يحفطلك منير وخوه

وان شاء الله ناكلوها في حجه وصور ه مشاء الله عليه قريب تتكلم
واني اولا وحده ترد صحن كلها ليا

مشكوره اختي
روووووووووووعه
تسلم يدج

تسلم الايادي ماشاء الله عليك يا ام منير ربي يحفظلك وليدك

شكرا على هذا الابداع يا ام منير.
ان شاء الله نجربها فى اقرب فرصة و لكن عندى استفسار لو سمحتى
ملعقة الخميرة كبيرة و الا صغيرة ؟
وما نشوفش فيها انتفخت و الا تغير شكلها من جراء وجود خميرة الخبز؟

تحياتى

ربى يسلم ايدياتك ياام منير
شكله حلو

ما شاء الله بنت بلادي رووووووووووووووووووووعه فكرتها اجنن
حففففففففففففففففففففففففظة
تسلم الايادي
الله يبارك فيكي

ما شاء الله ماشاء الله تبارك الرحمن
تسلم ايدك و يعطيك الف عافيه
عن جد فنااااااااااااااااااانه
جزاك الله الف خير
جارى التطبيق

ما شاء الله عليك ويسلموا ايديك ..

روووووووووووووووووووووعه
يسلمووووووووووووووووووووو