أيس كريم بالكراميل..!ّ!
المكونات والمقادير :
نصف كوبزبد.
ـ نصف كوب سكر.
ـ بيضتان.
ـ ثلاثة ارباع الكوب دقيق بالخميرة.
ـ نصف ملعقة من مسحوق الخميرة.
ـ 4 كرات من آيس كريم الشوكولاته الجاهز. .
مقادير الكراميل:
ـ 3 ملاعق سكر.
ـ ملعقة عسل.
ـربع كوب حليب محلى.
ـ ملعقتان من كريمة الخفق
طريقةالتحضير:
اخفقي الزبد بالسكر ثم اضيفي البيض والدقيق والخميرة معاستمرار الخفق. صبي الخليط في 4 قوالب صغيرة خاصة بالكعكات ثم ادخليها الفرن علىدرجة (160) لمدة 30 دقيقة.
لتحضير الكراميل حمصي السكر حتى يصبح ذهبي اللون ثمصبي عليه العسل، حركي المقادير ثم اضيفي الحليب المحلى والكريمة بعد ذلك.
اخرجيالكعكات ثم ضعيها في كوب التقديم، صبي فوقها الآيس كريم وصبي عليه الكراميل.
أختـــــــــكمـ / شهد اليافعي
رد مع الاستدلال
الروابط المفضلة